Toni Braxton - I Don't Want To

słodkie bułeczki

1 kg mąki

2 jajka

10 dag drożdży

7 łyżek cukru

1,5 szkl ciepłego mleka

0,5 szkl oleju

Drożdże z 6 łyżkami cukru rozpuszczamy w połowie ciepłego mleka , odstawiamy do wyrośnięcia . Mąkę przesiewamy , robimy wgłębienie . Dodajemy jajka , drożdże (rozrobione) . To wszystko wyrabiamy w gładkie ciasto , dolewając resztę , mleka a następnie olej . Odstawiamy na ok. 50 min do wyrośnięcia . Rozwałkowujemy  , podsypując mąką na grubość ok. 1 cm . Szklanką wykrawamy krążki , pieczemy na blasze , która jest wyłożona papierem do pieczenia . Pieczemy ok. 20 min . w 180 stopni . ( Bułki można  robić bardziej słodkie i większe ,zależy od smaku i gustu  , a także na słono - wtedy dajemy tylko 2 łyżki cukru i płaską łyżkę soli . Można dodać kminek i inne zioła )

Dobrej zabawy z bułeczkami ;) .

Smacznego !

na dobry humor ;

Wsiada baba do autobusu i pyta się kierowcy:
- Panie, a jaki to autobus?
- Czerwony.
- No, ale dokąd?
- Do połowy, dalej są szyby.

czy wiesz że;

Aby zwiędnięte ziemniaki stały się znów jędrne, należy je przed obraniem włożyć na pół godziny do zimnej wody.

sentencja na dziś;

Nie żałować niczego - to początek wszelkiej wiedzy.

BACHATA Romántica Video Hit Mix 2013 / 2014 (Bachata Mix para Bailar Rom...

chleb cebulowy

1,5 kg mąki

5 dag drożdży

5 średnich ziemniaków

1 duża cebula

2 płaskie łyżki soli

Olej

Cebulę obieramy , kroimy w piórka i smażymy na oleju na złoty kolor. Ziemniaki obieramy i gotujemy. Dokładnie rozgniatamy, i zalewamy ½ litra wody. Gdy lekko przestygną dodajemy drożdże i ½ kg mąki, przykrywamy i odstawiamy na pół godziny . Rozczyn mieszamy z resztą mąki, solą i cebulą, wyrabiamy gładkie ciasto, dzielimy na 2 części i wkładamy do keksówek 10 x 30  . Gdy wyrośnie pieczemy 40 min w 190 st C . ( można upiec jeden duży chleb , czas pieczenia zmienia się na 55-60 min z termoobiegiem, ) Smacznego :)

na dobry humor;

SMS do żony:
Kochanie, byłem z Leną i grupką przyjaciół na imprezie. Nagle usłyszeliśmy silny wybuch, drzwi wypadły i weszło trzech terrorystów psychopatów. Złamali mi ręce i pocięli twarz. Moi przyjaciele są
martwi. Jestem w szpitalu, amputowano mi ręce, tego SMS-a pisze pielęgniarka.
SMS do męża:
KIM JEST LENA?!

czy wiesz że;

Jeden roztarty listek świeżego lubczyku poprawi smak nawet najbardziej mdłej zupy.

sentencja na dziś

Nie ożywi miłości w sercach innych ten, kto wpierw nie da jej z siebie.

OneRepublic - Good Life

żeberka na kapuście

1 kg żeberek

    1 kg kiszonej kapusty

    1 cebula

    mąka do obtoczenia żeberek

    olej do obsmażenia mięsa

    sól

    pieprz

    kminek mielony

    kminek cały ( ok. 0,5 łyżeczki)

    ziele angielskie ( 3 - 4 ziarenka )

    liść laurowy ( 2 - 3 liście )

    szczypta majeranku

    1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku

Sposób przygotowania:

     Kapustę pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka. Zalać wodą i gotować. Jeśli woda jest zbyt kwaśna odlać całość, lub część i dolać świeżej wody. Ja przeważnie raz zmieniam wodę. Trochę kwaśnego płynu jednak zostawiam tak na wszelki wypadek, bo potem może się okazać, że kapusta jest za mało kwaśna i trzeba ją troszkę dokwasić. Po odlaniu kwaśnej wody należy wlać nową wodę, ale już w niezbyt dużej ilości. Woda nie powinna zakrywać kapusty. Powinna sięgać mniej więcej połowy wysokości kapusty

    Po zmianie wody do kapusty dodać ziele angielskie, kminek ( ziarenka ) - ok. 0,5 łyżeczki i liście laurowe. Wszystko razem gotować ( u mnie kapustę gotuję ok pół godziny przed dodaniem do niej żeberek )

    Żeberka umyć, pozbawić nadmiaru tłuszczu i pokroić na mniejsze porcje ( z jedną lub dwoma kosteczkami )

    Każdy kawałek mięsa oprószyć solą, pieprzem i mielonym kminkiem, a następnie obtoczyć w mące

    Na patelni rozgrzać tłuszcz. Mięso wkładać na rozgrzany tłuszcz i obsmażać z każdej strony do zrumienienia. Następnie przekładać do gotującej się kapusty. Mięso "zagrzebać " w kapuście

    Na tej samej patelni co mięso  podsmażyć pokrojoną na wiórka cebulę i dodać do gotujących się żeberek z kapustą

    Wszystko razem gotować ok 1,5 godziny. W razie potrzeby podlewać wodą. Pod koniec gotowania dodać majeranek i 1/3 łyżeczki sproszkowanej ostrej papryki. Ewentualnie doprawić sola lub pieprzem ( u mnie nie było takiej potrzeby). Delikatnie zamieszać

    Serwować z  pieczywem lub z ziemniakami. Smacznego .

na dobry humor;

Rozmawia dwóch pijaczków:

- Ciekawe dlaczego dali mi ksywkę Dżin? Pewnie dlatego, że wszystko mogę?

- Nie, stary, po prostu gdy tylko ktoś odkręca butelkę, Ty od razu się pojawiasz.

czy wiesz że;

Świeżą rybę łatwiej będzie oczyścić z łusek, jeśli pokropimy ją octem i odstawimy na 10 minut.

sentencja na dziś;

Przyjaciel się zmieni, gdy pusto w kieszeni.

Prince Royce - Solita (audio)

makowiec - rolada

 3 szklanki mąki tortowej
szklanka cukru pudru
150g masła
2 żółtka
1 jajko
1/2 szklanki mleka
40g drożdży
szczypta soli
1kg masy makowej, wzbogaconej o bakalie i orzechy
tłuszcz do wysmarowania formy
mąka do podsypywania stolnicy

Ucieramy masło z cukrem na puszysty, jednolity krem. Następnie, cały czas mieszając, dodajemy kolejno jajko, żółtka, sól, rozkruszone i wymieszane z łyżką ciepłego mleka drożdże. Gdy składniki się połączą dosypujemy mąkę i dolewamy resztę mleka. Utarte ciasto wykładamy na posypaną mąką stolnicę i dokładnie wyrabiamy ok. 5 min. Nakrywamy ściereczką i odstawiamy, by podrosło.
Gdy podwoi objętość, dzielimy ciasto na 2 części. Wałkujemy każdą z nich na prostokąt, smarujemy lekko spienionym białkiem, nakładamy równo farsz makowy. Następnie zwijamy w roladę. Końce zlepiamy i podwijamy pod spód. Od razu przekładamy do wysmarowanych tłuszczem średniej wielkości form i stawiamy w ciepłym miejscu. Gdy podrosną, wstawiamy do nagrzanego piekarnika (160 st na 30min.). Po pół godzinie podnosimy temp. do 200 st. i pieczemy, aż ciasto się zrumieni, a boki będą lekko odstawały od formy. Jeszcze ciepłe wykładamy z blaszek. Po wystudzeniu lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem.

czy wiesz że;

Ciasto łatwiej wyjmiemy z formy, jeśli po wyjęciu z piekarnika blachę zanurzymy w wodzie lub ustawimy na zwilżonej ściereczce.

sentencja na dziś;

cierpliwość jest najlepszym lekarstwem na każdy kłopot.

One Direction - Story of My Life

placki ziemniaczane z sosem z kurkumą

2 kg ziemniaków (robię większą ilość)

4-5 jaj

cebula

2 ząbki czosnku

1 duża marchew

1 łyżka mąki

Sól i pieprz do smaku

Olej do smażenia

Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce razem z cebulą , marchwią i czosnkiem, dodać jaja, mąkę, doprawić solą i pieprzem („na smak”)  dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju „na złoty” kolor z obu stron… podawać wg uznania.

 A to moja propozycja;

Z poprzedniego dnia został mi spory kawałek pieczonej karkówki którą piekłam w "sosie własnym" w ziołach, mięso pokroiłam w kostkę ,wrzuciłam do garnka dodając cały smak (sos) pozostały po pieczeniu. Zagotowałam.

Dodałam ;

 1 łyżkę kurkumy

1 łyżkę cukru

1 łyżkę mąki

2 łyżki śmietany

doprawiłam do smaku . 

Powstał sos słodko- kwaśny z idealną nutą kurkumy. Pycha :)

na dobry humor;

Widząc pijaka siedzącego nad butelką wódki ktoś zapytał:
- Czy to jest pańska jedyna pociecha życiowa?
- Nie. W szafie mam jeszcze cztery butelki.

czy wiesz że;

Wędzony węgorz i łosoś przechowywane w lodówce nie będą wysychały, jeśli ich skórę posmarujemy cienko oliwą lub olejem i zawiniemy w folię spożywczą.

sentencja na dziś;

Bije zegar godziny, my wtedy mówimy, jak ten czas szybko mija, a to my mijamy.

Toni Braxton - Un-Break My Heart

wątróbkowe placuszki

15 dag wątróbek drobiowych
8 czubatych łyżek mąki
1 duża cebula
2 jajka
pęczek natki pietruszki
łyżka przyprawy warzywnej
pieprz, sól
olej do smażenia

Wątróbke pokroić w drobniutką kostkę. Mąkę starannie wymieszać z jajkami i 2 szklankami zimnej wody.. Ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany(zbyt gęste można rozcieńczyć wodą, a za rzadkie zagęścić mąką). Dodać wątróbkę, posiekaną cebulę, przyprawy i natkę, dokładnie wymieszać. Na mocno rozgrzany na patelni olej kłaść łyżką ciasto, formując z niego nieduże placuszki i smażyć je z obu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło z sezonową surówką lub ogórkami małosolnymi albo na zimno.Smacznego :)

biszkopt z jabłkiem - trochę inaczej

Upiec biszkopt z 3 jaj

1 kg jabłek

3 galaretki owocowe ( np. 2 zielone , 1 czerwona)

1 śmietana typu śnieżka

200 ml mleka

2 łyżki cukru

2 łyżki wody

 Jabłka obrać , zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Smażyć ok. 10 min z dodatkiem wody i cukru, co chwilę mieszając, po tym czasie wsypać 2 dowolne galaretki i dokładnie wymieszać. Schłodzić.  Ostatnią z galaretek przygotować wg przepisu , ale w 300 ml wody, ostudzić. „Śnieżkę” zmiksować z 170 ml mleka . Wymieszać z zimną, tężejącą galaretką.

 Na zimny biszkopt wyłożyć masę jabłkową, następnie śnieżkę z galaretką. Wstawić do lodówki na ok. 1 – 2 godziny. Udekorować wg uznania. ( ja polałam cienką warstwą czekolady, ciasto można przygotować na wiele sposobów, np. ; biszkopt miejscami posmarować czekoladą i dopiero warstwa masy jabłkowej… to wersja dla łasuchów ;) .Smacznego.

na dobry humor;

Ksiądz na mszy zbiera datki. Podchodzi do kobiety a ta szuka drobnych pieniędzy. Ksiądz widząc same stu złotowe banknoty mówi:
-Mogą być te stu złotowe.
-To na fryzjera.
-Ale Maryja nie chodziła do fryzjera!
-A Jezus nie jeździł mercedesem!

czy wiesz że;

Aby łatwiej pokroić wilgotne, miękkie biszkoptowe ciasta i torty, przed krojeniem należy zanurzyć nóż w ciepłej wodzie.

sentencja na dziś;

Elementem twórczym sprawiedliwości jest miłość.

Sylwia Grzeszczak - Flagi Serc

dżem cukiniowy

3 kg obranej cukinii

75 dag cukru

3 x galaretka pomarańczowa

6 kropli zapachu pomarańczowego

3 łyżeczki kwasku cytrynowego

Cukinie pokroić w kostkę , gotować 15 min . z dodatkiem 6 łyżek wody . Po tym czasie zmiksować . Dodać cukier i ponownie gotować 10 min . Dosypać kwasek cytrynowy ,galaretki i zapach - wymieszać , gotować kolejne 10 min, co chwile mieszając by nie przypalić .  Gorące wkładać do słoików , odstawiać odwracając do góry dnem  .( smak zmieniam używając innej galaretki, np brzoskwiniowej) Smacznego :)

na dobry humor;

Budzi się facet rano na kacu, a tu mu w nogach łóżka siedzi borsuk.
- A Ty kto ?
- Borsuk.
- A co Ty tu robisz ?
- Białe myszki się skończyły. Jestem w zastępstwie.

czy wiesz że;

Surowe żółtka przed dodaniem do gorącej zupy należy lekko ubić z odrobiną wody lub mleka - nie zetną się wtedy w mało apetyczne skrzepy.

sentencja na dziś;

Lepsza jest dobra nadzieja niż zrujnowana rzeczywistość.

John Mayer - Free Falling - With Lyrics

placuszki z kapustą i ziemniakami

ok. 0.5 kg ugotowanych ziemniaków(osolonych)

35 dag kapusty kiszonej

1 jajko

przyprawa do kapusty

bułka tarta

tłuszcz do smażenia

Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach . Kapustę wypłukać , wycisnąć , pociąć na drobniejsze kawałki , wymieszać z ziemniakami , jajkiem i przyprawą (można dodać szczypior , koper lub pietruszkę ) . Formować małe placusie , max do 5 cm ,obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor- na dobrze rozgrzanym tłuszczu . Podawać same , z mięsem  lub z barszczem czerwonym solo

naleśniki kokosowo- cynamonowe

Składniki:
1,5 szklanki mąki
2 szklanki mleka
jajko
wiórki kokosowe w ilości jaką zechcecie
1 łyżka cynamonu
dżem ananasowy
olej rzepakowy 

Wykonanie:
Mąkę, mleko i jajko miksujemy tak aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Dodajemy wiórki kokosowe , cynamon i odstawiamy ciasto aby odpoczęło (ok. 20 minut). Na oleju smażymy naleśniki. Podajemy same bądź z dżemem ananasowym.  ( ja podałam z dżemem z cukinii , śmietaną i czekoladą...Są pyszne!) Smacznego ;)

na dobry humor;

Przybiega Jasiu na stację benzynową z kanistrem:
- Dziesięć litrów benzyny, szybko!
- Co jest? Pali się?
- Tak, moja szkoła. Ale trochę jakby przygasa

czy wiesz że;

Wędzony węgorz i łosoś przechowywane w lodówce nie będą wysychały, jeśli ich skórę posmarujemy cienko oliwą lub olejem i zawiniemy w folię spożywczą.

sentencja na dziś;

Nie żałować niczego - to początek wszelkiej wiedzy.

Bednarek "Cisza" (Official Video)

moje pizzerinki

 ciasto;

0.5 kg mąki

5 dag drożdży

pół łyżeczki soli

4 łyżki jogurtu naturalnego

cukier

Drożdże rozrobić w ¾ szklanki ciepłej wody . Dodać mąkę ,jogurt , sól i szczyptę cukru , wszystko zagnieć. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 45 min .

Ciasto ponownie zagnieść , rozwałkować na grubość do 5 mm . Wyciąć kółka o średnicy 10 cm . Każdy placuszek posmarować koncentratem pomidorowym cienko ale dokładnie . Dodać dowolne składniki np. pieczarki , groszek ,kukurydza , cebula , papryka , kurczak , szynka , kiełbasa , koper itd. . Obowiązkowe oregano i ser żółty . Piec do 15 min w temp. 180 stopni

pierogi na cieście ziemniaczanym

0.5 kg ugotowanych ziemniaków

2.5 szklanki mąki

2 jajka

1 drobno starta marchewka

pół łyżeczki soli

Zimne ziemniaki zmielić lub zetrzeć na tarce o drobnych oczkach , dodać mąkę , jajka , marchew i sól . Zagnieść gładkie ciasto ( w razie potrzeby podsypywać mąką  ). Ciasto rozwałkować , szklanką wykrawać kółeczka , nakładać dowolny farsz np. mięsny , kapuściany lub na słodko formować pierożki ( ok 60-70 szt). Gotować ok. 2 min od momentu wypłynięcia na wierzch . Smacznego ;)

na dobry humor;

Rozmowa na pierwszej randce:
- Masz jakieś nałogi?
- Nie.
- A jakieś hobby?
- Lubię rośliny.
- O! A jakie?
- Chmiel, tytoń, konopie...

czy wiesz że;

Tą maseczką ujędrnisz skórę twarzy i szyi ; Należy rozpuścić 1 łyżkę miodu w 3 łyżkach ciepłej wody i wymieszać z chudym twarożkiem do uzyskania "papki". Powstałą maseczkę nałożyć na twarz, szyję i dekolt na ok. 20 minut.

sentencja na dziś;

Czym dla ptaka są skrzydła, tym dla człowieka przyjaźń: wznosi go ponad proch ziemi.

P!nk - Stupid Girls

kebab inaczej

Ciasto;

½  kg mąki

3 dag drożdży

½ łyżeczki soli

3 łyżki jogurtu naturalnego

cukier

farsz;

40 dag mięsa mielonego

1 papryka

3 duże pomidory

½ cebuli

majeranek

przyprawa do mięsa (mielonego lub kebab)

olej

Ciasto; drożdże rozrób w ¾ szkl ciepłej wody,. Do miski wsyp mąkę, dodaj jogurt, sól i szczyptę cukru. Zagnieć ciasto ,odstaw w ciepłe miejsce na 40 min do wyrośnięcia.

Farsz; mięso oprósz przyprawą do mięsa, usmaż na oleju, ostudz. Cebulę posiekaj, pomidory pokrój w kostkę, paprykę w paski. Warzywa wymieszaj z mięsem.

Ciasto ponownie zagnieć, podziel na 8 części,z każdej uformuj okrągły placek, na środku ułóż farsz. Brzegi podnieś i zlep na końcach. Piecz 30 min w 175-180 st C

Smacznego ;)

na dobry humor;

Mały Jasiu ma urodziny i wypatruje przez okno gości.
Nagle mówi do mamy:
- Mamo wujek i ciocia idą!
- Nie mówi się wujek i ciocia tylko wujostwo.
Wygląda dalej.
- Mamo kuzyn i kuzynka idą!
- Jasiu nie mówi się kuzyn i kuzynka tylko kuzynostwo.
Patrzy dalej i zauważył babcie i dziadka i mówi do mamy:
- Mamo dziadostwo idzie.

czy wiesz że;

Przykry zapach przy gotowaniu kapusty lub kalafiora można znacznie zmniejszyć wrzucając do garnka skórkę suchego chleba.

sentencja na dziś;

Na drzewie dobrych intencji jest wiele kwiatów, lecz mało owoców.

Natalia Lesz - Fall

sernik po mojemu

1 margaryna

1 szkl cukru

2 łyżki kakao

5 łyżek wody

1 cukier waniliowy

GOTOWAĆ 5 MIN I WYSTUDZIĆ

Po ostygnięciu dodać:

4 żółtka

2 szkl mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia i pianę z białek- wymieszać.

- - - - - - - - - - - - - - - -

Masa

1 wiaderko sera

2 budynie śmietankowe

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 całe jaja

pół kostki roztopionej margaryny

1 cukier waniliowy

Jaja ubić z cukrem na puch, wlać pomału margarynę ,ubijając dodać resztę składników. Dokładnie wymieszać.

Na wcześniej przygotowaną brytfankę , nakładać po łyżce masy i ciasta- na zmianę.

Piec ok. 60 min zaczynając od 180 st zmniejszając stopniowo tak , by po 40 min pieczenia było 150 stopni. Ja na gorący placek starłam troszkę czekolady i posypałam cukrem pudrem. Smacznego

na dobry humor;

Do gabinetu ginekologicznego wchodzi młoda kobieta.
W środku zastała dwóch mężczyzn w białych fartuchach.
- Ja na badania!
- Niech się pani rozbierze.
Najpierw jeden z mężczyzn ja przebadał, a potem drugi.
- I co? W porządku? - pyta pacjentka.
- Nic złego nie zauważyliśmy, ale niech pani lepiej poczeka na lekarza, bo my tu tylko okna malujemy!

czy wiesz że;

Przygotowane pierożki najlepiej układać na wysypanej mąką stolnicy i przykryć lekko wilgotną ściereczką, aby ciasto zbytnio nie przeschło, bo wtedy może pękać podczas gotowania.

sentencja na dziś;

Kobieta nie powinna być gorsza od anioła, mężczyzna zaś tylko trochę lepszy od diabła.

Najnowsze Eska Hity Na Czasie 2013 Piosenki Na Lato cz.2

chleb ziarnisty

Przygotowanie zakwasu

Składniki:

- 1 szklanka mąki żytniej (razowej)
- 1 szklanka ciepłej wody

Wszystkie składnik mieszamy i zostawiamy w ciepłym miejscu na dobę. Aby bardziej podkreślić aromat zakwasu, należy zamieszać go raz na 24h. Po upływie doby należy dodać mąkę i wodę w podobnych proporcjach. Czynność tę należy powtarzać przez kolejne 3 dni. Naczynie, w którym przechowujemy zakwas, powinno być przykryte ściereczką.

Chleb
Składniki:

- bułka tarta
- 1kg mąki pszennej,
- 1 płaska łyżka cukru,
- 1 szklanka nasion zbóż ( dynia, siemie lniane, słonecznik),
 - 4 szklanki letniej wody,
- sól morska,
- 3 łyżki zakwasu lub kostka drożdży

Przygotowanie:

Od 1kg mąki pszennej odsypujemy szklankę. Na jej miejsce dodajemy 1 szklankę mąki żytniej lub chlebowej. Tak zmieszaną mąkę wsypujemy do miski i dodajemy do tego 2 łyżki soli, 1 płaską łyżkę cukru, 3 duże łyżki zakwasu, dużą szklankę z nasionami zbóż i dolewamy 4 szklanki wody. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. W międzyczasie przygotowujemy 2 keksówki do wyłożenia w nich ciasta. Powinny być one wysmarowane olejem i posypane bułką tartą.


Przygotowane ciasto odstawiamy na 12 godzin w ciepłe miejsce, aż do pełnego wyrośnięcia. Pieczemy 1,5 h w temp. 180-200. Przygotowane ciasto odstawiamy na 12 godzin w ciepłe miejsce, aż do pełnego wyrośnięcia. Zamiast zakwasu możemy również dodać do ciasta kostkę drożdży, które rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Nie musimy wówczas czekać do wyrośnięcia chleba, tylko od razu wstawiamy go do nagrzanego piekarnika i pieczemy.

na dobry humor;

Idą dwie zakonnice: siostra Matematyka (M) i siostra Logika (L). Siostra M mówi:
- Widzisz tego mężczyznę, który idzie za nami od dłuższego czasu?
- Tak.
- Za 2 min nas dogoni.
- Zgodnie z prawami logiki musimy się rozdzielić, a wtedy pójdzie tylko za jedną z nas. Spotkamy się w zakonie.
Do zakonu przychodzi pierwsza siostra M.
Parę min później siostra L.
Siostra M pyta się:
- O Boże, o Boże ! I co się stało?
- Zgodnie z prawami logiki mężczyzna mógł pójść tylko za jedną z nas i wybrał mnie.
- I co i co ?
- Zgodnie z prawami logiki gdy przyspieszyłam, on również to zrobił.
- I co dalej?
- Zgodnie z prawami logiki zaczęłam biec, a on zrobił to samo.
- O Boże ! I co?
- Zatrzymałam się i on zgodnie z prawami logiki zrobił to samo.
- O Boże, o Boże i co?
- Podciągnęłam do góry sutannę, a on zgodnie z prawami logiki zdjął spodnie.
- O Boże, o Boże ! I co?
- Zgodnie z prawami logiki zakonnica z zadartą suknią biegnie szybciej, niż mężczyzna z opuszczonymi spodniami.

Dla każdego kto myślał inaczej 15 zdrowasiek.

czy wiesz że;

Talerze i sztućce, używane do ryb (a przede wszystkim śledzi) i cebuli, należy najpierw zamoczyć w zimnej wodzie z dodatkiem łyżeczki soli, a dopiero potem umyć w ciepłej wodzie.( pozbywamy się całkowicie -zapachu z ryby lub cebuli)

sentencja na dziś;

Człowiek szczęśliwy to taki, który nie chce tego, czego nie ma.

Ida Corr - What Goes Around Comes Around

sos pietruszkowy na mięsie mielonym

1 kg mięsa mielonego

4 cebule

1 marchewka

2 pęczki natki pietruszki

1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego

1 łyżka przyprawy do grosa

1 płaska łyżka cukru

1 łyżka mąki

1 mała śmietana 12 %

Pieprz sól do smaku

Olej

Cebulę i marchew obrać ,oczyścić i pokroić w pół talarki. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić marchew, po 5 min dodać cebulę, dusić ok. 10 min. po tym czasie dorzucić mięso mielone i przyprawy. (bez mąki śmietany i pietruszki-mięso w trakcie duszenia rozdzielać na drobne kawałeczki), dolać  600 ml wody. Dusić ok. 10-12 min, podbić mąką ,zabielić śmietaną ,dodając posiekaną nać pietruszki zostawić na ogniu jeszcze na ok 4 min. Doprawić. Podawać wg uznania. Smacznego :)

na dobry humor;

Trzej żonaci mężczyźni spotkali się w kościele.Jeden mówi:
-Wiecie co? gdy moja żona była w ciąży czytała książkę "Jaś i Małgosia" i mamy dwoje dzieci.
Mówi drugi:
-A gdy moja żona była w ciąży czytała "Trzech muszkieterów" i mamy troje dzieci.
Ostatni zerwał się do drzwi a jeden spytał:
-A gdzie Ty tak pędzisz?
-Lece do domu bo moja żona czyta "101 Dalmatyńczyków.

czy wiesz że;

Lśniące włosy -Po umyciu włosów szamponem, wylać na głowę ok. pół szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, po czym rozprowadzić i wmasować go we włosy. Po kilku minutach dokładnie zmyć maseczkę wodą i nałożyć dowolną odżywkę.

Zabieg można powtórzyć najwcześniej po upływie dwóch tygodni

sentencja na dziś;

Człowiek jest jak morze: ma swoje przypływy i odpływy.

www.radiohot.eu ;)

Tinchy Stryder - Bright Lights ft. Pixie Lott

łazanki z mięsem

1 kg mięsa (ja miałam żeberka – trójkąty)

70 dkg kapusty kiszonej

1 łyżka cukru

‘Kucharek” sól, pieprz do smaku

Oliwa

Warzywa (po 2 szt; pietruszka, marchew, cebula, por)

Mięso oczyścić i ugotować do miękkości w warzywach z dodatkiem niewielkiej ilości soli. Mięso pokroić na kawałki ok. 1 cm.

Na rozgrzaną dużą patelnie wlać pół szkl oliwy, dodać odsączoną kapustę i przyprawy do smaku. Smażyć na wolnym ogniu ok. 15-20 min co chwilę mieszając dodać mięso, dokładnie wymieszać, odstawić na 10 min. po tym czasie ponownie podgrzać

2 opakowania makaronu –( nie koniecznie typu łazanka ) ugotować w przecedzonym bulionie z mięsa  ( gotować ok. 4-5 min , zdjąć z ognia - resztę potrzebnego czasu podanego na opakowaniu pozostawić pod przykryciem.) przecedzić, zahartować pod zimną woda, wymieszać z kapustą i mięsem, podgrzać i doprawić. ( dla większych mięsiarzy można dodać usmażone mięso mielone;) ) Smacznego ;)

naleśniki - jeszcze inaczej ;)

Usmażyć 12 grubszych i większych naleśników dodając do ciasta 1 łyżkę kurkumy).

1 kg mięsa mielonego

10 większych pieczarek

5 cebul

1 cukinia

3-4 różnokolorowe papryki

2 pomidory

2-3 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka słodkiej papryki

1 łyżka „ kucharka”

1 łyżka przyprawy do grosa

1 ząbek czosnku

1 łyżka cukru

Tłuszcz

Pieprz i sól do smaku

Warzywa oczyścić i pokroić w paski lub kostkę. Cebulę poddusić na gorącym tłuszczu ok. 5 min, dodać pieczarki,dusić kolejne 5 min. Dorzucić resztę warzyw i dusić ok. 35 min podlewając szklanką wody. Na koniec dodać roztarty czosnek i wszystkie przyprawy odstawić na 10 min do „przegryzienia” się składników. W tym czasie, mięso usmażyć na wolnym ogniu z niewielką ilością tłuszczu ( mielone rozgnieść na drobne kawałki). Mięso dodać do warzyw, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku. Taki farsz nakładać na naleśniki , zwinąć wg gustu. Ja podałam z majonezem lub śmietaną. Smacznego ;)

na dobry humor;

Rozmawia dwóch kumpli:
- Wiesz, Staszek leży w szpitalu.
- No coś podobnego. A jeszcze wczoraj widziałem go w kawiarni z wystrzałową blondynką.
- No właśnie, jego żona też go widziała.

czy wiesz że;

Aby pozbyć się intensywnego zapachu czosnku, należy zjeść jabłko, pietruszkę (natkę lub kawałek korzenia), surowy bób lub... pogryźć ziarenka palonej kawy.

sentencja na dziś;

Życie bez moralnego wysiłku jest snem.

SANDRA-Johnny Wanna Live

brzoskwiniowy sernik na zimno - na biszkopcie

Upiec biszkopt z 4 jaj

1 kg przemielonego białego sera ( ja miałam gotowy „z wiadereczka” )

1 puszka brzoskwiń

150-200 g cukru

1 cukier waniliowy

3 łyżki żelatyny

3 łyżki masła

 2 galaretki

Ser ucieramy z cukrami i masłem do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Brzoskwinie odsączamy kroimy na drobne kawałeczki .  Syrop pozostały po brzoskwiniach podgrzewamy rozpuszczając w  nim żelatynę, przestudzić i powoli wlać do masy serowej cały czas mieszając, dodać owoce. Całość wlać na wcześniej upieczonego biszkopta i wstawić do lodówki na ok. 40 min. Galaretki przygotować wg przepisu. Wystudzoną galaretkę wylać na sernik schładzać w lodówce na 30 min.