serca drobiowe z cukinią

1 kg serduszek drobiowych

1 średnia cukinia

2-3 cebule

1 marchewka

1 pietruszka

200 ml śmietany

liść laurowy-4 -5 szt

ziele angielskie 4-6 szt

cynamon- 1 łyżeczka

rozmaryn 1 duża łyżka

łyżka przyprawy do drobiu po myśliwsku

cebulka smażona w kostce 2 szt

kostka rosołowa drobiowa 1 szt

olej

Cukinię umyć , usunąć miąższ , pokroić w cienkie paski,   serca umyć oczyścić, pokroić wzdłuż na połówki, cebule skroić w pół talarki .Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce.  Na rozgrzany olej wrzucić cebulę serca, ziele ang, liście laurowe., dusić ok. pół godz jak najdłużej nie dolewając wody, pozwolić na odparowanie powstałego sosu, dodać cynamon, rozmaryn, kostki ,przyprawę do drobiu  gdy już zgęstnieje i lekko zacznie przywierać do dna ,podlać 1,5-2 szkl wody, dusić kolejne 4-5 min. Dodać cukinię pietruszkę i marchew, gotować 10 min, wlać śmietanę ,wymieszać zagotować, doprawić do smaku wg gustu. Podawać z ziemniakami, kasza, ryżem, makaronem lub pieczywem…    smacznego:))

na dobry humor..

Pedał mówi do dresiarza:
– Czy mógłby szanowny pan złożyć mi życzenia z okazji imienin?
– chu* ci w dupę.
– Ooo, dziękuję panu

czy wiesz że;

Czarna jagoda-Na plamy te najskuteczniej działa ocet. Zabrudzoną tkaninę powinno się namoczyć w roztworze octowym na co najmniej jedną godzinę lub przetrzeć wacikami nasączonymi octem a potem zeprać.

Jeśli chodzi o materiały lniane, tkaninę należy moczyć przez około pół godziny w kwaśnym mleku.

Z materiałów wełnianych plamy usuwa sok z cytryny.

Przy jedwabiu najlepiej zastosować spirytus i przepłukać w ciepłej wodzie.

Plamy z jagód można także usuwać przy użyciu ciepłego mleka i spłukać ciepłą wodą.

Stare plamy z czarnej jagody należy wystawić na słońce.

sentencja na dziś

Jeśli coś rani uszy, trudno dociera do ludzkiej duszy....