0.5 kg
mąki
5 dag drożdży
pół łyżeczki soli
4 łyżki jogurtu naturalnego
cukier
Drożdże rozrobić w ¾ szklanki ciepłej wody . Dodać mąkę
,jogurt , sól i szczyptę cukru , wszystko zagnieć. Odstawić w ciepłe miejsce do
wyrośnięcia na 45 min .
Ciasto ponownie zagnieść , rozwałkować na grubość do 5 mm . Wyciąć kółka o średnicy
10 cm .
Każdy placuszek posmarować koncentratem pomidorowym cienko ale dokładnie .
Dodać dowolne składniki np. pieczarki , groszek ,kukurydza , cebula , papryka ,
kurczak , szynka , kiełbasa , koper itd. . Obowiązkowe oregano i ser żółty .
Piec do 15 min w temp. 180 stopni 
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz