3 kg
obranej cukinii
75 dag cukru
3 x galaretka pomarańczowa
6 kropli zapachu pomarańczowego
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
Cukinie pokroić w kostkę , gotować 15 min . z dodatkiem 6 łyżek wody .
Po tym czasie zmiksować . Dodać cukier i ponownie gotować 10 min . Dosypać
kwasek cytrynowy ,galaretki i zapach - wymieszać , gotować kolejne 10 min, co
chwile mieszając by nie przypalić . Gorące
wkładać do słoików , odstawiać odwracając do góry dnem .( smak zmieniam używając innej galaretki, np brzoskwiniowej) Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz