Mauro - Buona Sera Ciao Ciao

udka pieczone

4 ćwiartki kurczaka (udka)

1 łyżka imbiru

1 łyżka kurkumy

1 łyżka słodkiej papryki

1 łyżka estragonu

3 łyżki przyprawy do kurczaka

1 łyżeczka (płaska) czosnku  (lub 1 świeży zgnieciony ząbek) + łyżeczka cukru

oliwa

mięso oczyścić, umyć i osuszyć, podzielić na 8 części .  wszystkie przyprawy wymieszać z oliwą tak by powstała gęsta „pasta” , którą dokładnie wysmarować kurczaka . tak przygotowane mięso pozostawiam na ok. 4 godz  . piec 45 min w 200 st C.  podałam z pieczonymi ziemniakami i z surówką . (ja , na 10 min przed wyjęciem z piekarnika skropiłam udka sokiem z cytryny ;)  )

na dobry humor;

Przychodzi starsze małżeństwo do lekarza.
Mąż wchodzi do gabinetu...
- Panie doktorze, w nocy jak wstałem do łazienki to jak wchodziłem światło samo się zapaliło, a jak wychodziłem samo zgasło.
- Niestety, ale nic z tym nie mogę zrobić.
Po czym wychodzi lekarz na poczekalnię do żony:
- Pani mąż mówi, że w nocy w łazience samo światło mu się zapaliło i samo zgasło.
- No niech pan nie mówi, że znowu mi do lodówki nasikał.

czy wiesz że;

Aby ziemniaki pieczone w folii nie popękały podczas pieczenia, warto uprzednio nakłuć je widelcem.

sentencja na dziś...

Bardzo niewielu mężczyzn posiada klucz do serca kobiety,
pozostali obywają się wytrychem.