B-QLL - Czy To Czujesz .... ;))

Mój jest ten kawałek podłogi remix....inspirowany Nadzieją ))

żołądki drobiowe w sosie koperkowym z nutką cebulki

1 kg żołądków drobiowych

1 duża cebula

1 średnia marchew

2 pęczki kopru

3 łyżki mąki

4-6 łyżek śmietany

1 łyżka masła

(przyprawy- sól pieprz, „kucharek” kostka rosołowa drobiowa)

Żołądki czyścimy i dokładnie myjemy, kroimy na mniejsze cześci (ok. 1 cm), gotujemy 25 min z kostka rosołowa. Cebulę i marchew kroimy w paski,( marchew starłam na tarce ,nie wszyscy ją tolerują ,wiec lepiej zrobic ją „nie widoczną” ) wrzucamy na rozgrzana  patelnie ze stopionym masłem ,dodając nie wielka ilość „ rwanego” kopru. Smażymy ok. 4-5 min ,po tym czasie dokładamy odsączone żołądki , podlewając wywarem który z nich powstał , gotujemy 30 min ,pod koniec podsypujemy  mąka (dla zagęszczenia) zabielamy śmietanka wsypujemy 2 duże garście pociętego kopru, doprawiamy i podajemy wg  uznania… Smacznego ))))))

na dobry humor

- Tato, kup mi rowerek!
- Rowerek... Syneczku, olej rowerek. Poczekaj, niedługo będziesz mógł jeździć na motorowerku, nie wolisz motorowerka?
- Jasne, tato!
...Minęło trochę czasu...
- Tato, kup mi motorowerek!
- Synu, motorowerki są da wieśniaków, poczekaj roczek, kupimy skuterek, nie wolałbyś skuterka?
- Super, tato, jasne, że wolę!
...Minęło trochę czasu...
- Tato, kup mi skuterek
- Ech, synu, skuterki są dla ciot, poczekaj dwa latka dostaniesz motor! Motor! Nie chcesz motoru?
- Tak! Tak! Chcę!
...Minęło trochę czasu...
- Tato, co z moim motorem?
- Synu, powiem szczerze, jest sens kupować motor skoro za rok będziesz już mógł prowadzić samochód? Prawdziwą brykę! Hę? HĘ?
- Jasne, tato...
...Minęło trochę czasu...
- Tato, kup mi auto...
- Auto? Po ch*j ci auto, jak ty nawet na rowerku jeździć nie umiesz.

czy wiesz że...

Stęchlizna - Jeśli zdarzy się że szafki pachną stęchlizną umyj je ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia drewna i pozostaw otwarte przez kilka godzin, by dobrze wyschły. Potem upraż na patelni ziarna kawy i jeszcze ciepłe wsyp na talerzyki, które poustawiaj na półkach. Zamknij szafki. Zabieg można co jakiś czas powtórzyć.

sentencja na dziś...

Ten, kto zamierza czynić dobro, nie może oczekiwać, iż ludzie będą mu usuwać kamienie z drogi, ale musi być przygotowany na to, że mu je będą rzucać na drogę.