kuleczki mięsne - obiad inaczej

50dkg mięsa mielonego
1 jajko
sól, pieprz, przyprawy według gustu
do obtaczania kulek jajko i bułka tarta
tłuszcz
cebulka
warzywa (jakie macie, ja dałam marchewkę, pietruszkę i paprykę)
30dkg grzybów (miałam świeże)
makaron (w ilości jakiej lubicie)
natka pietruszki
Wykonanie:
Ugotować makaron i pokrojone w kostkę warzywa (u mnie marchewka i pietruszka). W między czasie wyrobić mięso z jajkiem i przyprawami, jak na kotlety mielone, zrobić z nich kulki wielkości orzecha, które obtaczać w jajku i bułce. Usmażyć na maśle.
Zdjąć z patelni, a na patelnie wrzucić i obsmażyć cebulkę, grzyby z warzywami.

Etap końcowy to; dorzucamy do warzyw i grzybów kulki mięsne z odpowiednią ilością makaronu, posypujemy wszystko natką pietruszki. smacznego

kurczak z porem i ananasem

1 podwójna pierś kurczaka
przyprawa curry
1 biała pora
1 słoiczek selera
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
1 jabłko
2 ogórki kiszone
 3-4 gotowane jajka
sól, pieprz do smaku
majonez
Wykonanie:
W pierwszej kolejności pierś kurczaka umytą i pokrojoną podsmażamy  na patelni z przyprawą curry. W między czasie bierzemy się za krojenie. Białą część pora na cienkie plasterki - przesypać solą niech już mięknie. Jabłko, ogórek, jajko, ananas na kosteczkę (albo jak kto woli). Wrzucamy kukurydzę, seler i kurczaka. Doprawiamy do smaku.
Sałatka jest najlepsza po paru godzinach jak wszystkie składniki przejdą sobą

na dobry humor:

Siedzi babka z dziadkiem na ławce.
Nagle dziadek ryp babkę w łeb a ona na to:
- Stary co ty u licha robisz?
- Bo jak se przypomnę, żeś ty cnoty nie miała.

czy wiesz że:

Aby cukier się szybciej  karmelizował , przed podgrzewaniem należy do niego dodać odrobinę soku z cytryny lub octu.

sentencja na dziś

Istnieje tylko jedna droga do innych ludzi - droga serca.