Video - Wszystko Jedno

krokiety z mięsem,kapustą i papryką konserwową ;

1 kg karczku albo łopatki
3 cebule
80 dag kapusty kiszonej
papryka konserwowa
natka pietruszki (duża garść)
przyprawy -sól ,pieprz

panierka;

3-4 jajka
bułka tarta

Składniki na ciasto naleśnikowe :
3 jajka
3 szklanki maki
woda mineralna gazowana (ile zabierze)
1 szklanka mleka
2 łyżki oleju
sól

Z podanych składników na ciasto naleśnikowe , robimy naleśniki , ważne żeby było lekko słone . Kapustę kiszoną drobno kroimy i gotujemy do miękkości . Mięso myjemy , zalewamy wodą i solimy gotujemy do miękkości . Gdy kapusta zmięknie odcedzamy , Mięso wyciągamy z wody studzimy , rozdrabniamy mikserem ,( ja kroję drobno nożem) łączymy z kapustą . Cebulę obieramy siekamy ,podsmażamy na oleju doprawiając solą , pieprzem i przyprawami . Gdy już się zarumieni dodajemy do mięsa z kapustą , mieszamy dodajemy pociętą nać pietruszki i doprawiamy całość do smaku . Farsz kładziemy na naleśnik na farsz paprykę dowolnie pokrojoną i zawijamy . Jajka rozbić i rozbełtać , wkładamy zwiniętego krokieta do jajka później do bułki tartej i kładziemy na rozgrzanym oleju obsmażyć z każdej strony , podajemy z barszczem czerwonym. Smacznego :)

na dobry humor;

Facetowi zmarła teściowa miała pogrzeb dziś o 10, ale nagle do pracy przychodzi facet, a do niego szef:
- A ty nie na pogrzebie? Przecież ci teściowa umarła.
- Ale szefie ja zawsze mówię tak "najpierw obowiązki a potem uciecha".

czy wiesz że;

Paprocie podlewaj chłodną , gorzką herbatą - dzięki temu będą szybciej rosły i ich kolor będzie bardziej intensywny.

sentencja na dziś;

Odpowiedzialni jesteśmy nie tylko za to, co robimy, lecz także i za to, czego nie robimy.

Witam po małej przerwie, pozdrawiam ;)