środa, 30 grudnia 2015
gulasz drobiowy na szybko ;
400 g filetu z kurczaka (lub mięsa z udek)
2 średnie cebula
8 dużych pieczarek
1 zielona papryka
ok. 100 g kwaśnej śmietany 18%
sól i świeżo zmielony pieprz
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
1 łyżeczka kurkumy
Kurczaka pokroić w kawałki 1,5x1,5 cm, oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć ok. 5 minut na mocno rozgrzanym oleju. Przełożyć do garnka, dodać liście laurowy i ziele angielskie, zalać ok. 150 ml wrzątku. Gotować na małym ogniu.
W tym czasie drobno posiekać cebulę i pieczarki, poddusić ok. 10 minut na suchej patelni, dodać do kurczaka.
Paprykę pokrojoną w paski zrumienić na mocno rozgrzanej patelni i przełożyć do garnka.
Dusić jeszcze ok. 5 minut, dodać śmietanę ,kurkumę i zagotować. Doprawić do smaku. Smacznego :)
2 średnie cebula
8 dużych pieczarek
1 zielona papryka
ok. 100 g kwaśnej śmietany 18%
sól i świeżo zmielony pieprz
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
1 łyżeczka kurkumy
Kurczaka pokroić w kawałki 1,5x1,5 cm, oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć ok. 5 minut na mocno rozgrzanym oleju. Przełożyć do garnka, dodać liście laurowy i ziele angielskie, zalać ok. 150 ml wrzątku. Gotować na małym ogniu.
W tym czasie drobno posiekać cebulę i pieczarki, poddusić ok. 10 minut na suchej patelni, dodać do kurczaka.
Paprykę pokrojoną w paski zrumienić na mocno rozgrzanej patelni i przełożyć do garnka.
Dusić jeszcze ok. 5 minut, dodać śmietanę ,kurkumę i zagotować. Doprawić do smaku. Smacznego :)
czy wiesz że;
Meble tapicerowane materiałem dobrze jest czyścić zwiniętym w kulę kawałkiem
starej firanki - jest ona bardziej szorstka niż gąbka, skuteczniej czyści i usuwa brud, nie niszcząc przy tym materiału.
starej firanki - jest ona bardziej szorstka niż gąbka, skuteczniej czyści i usuwa brud, nie niszcząc przy tym materiału.
Subskrybuj:
Posty (Atom)