will.i.am - This Is Love ft. Eva Simons

serca drobiowe z kurkumą

0,5 kg serc drobiowych
1 duża cebula
2 duże marchewki
garść suszonych grzybów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 duża śmietana kwaśna
sól, pieprz
liść laurowy
ziele angielskie
wegeta
1 płaska łyżka cukru
1 łyżka kurkumy
bazylia

Cebulę pokroić  i lekko zeszklić na oleju, dodać obraną i pokrojoną marchewkę i razem chwilę smażyć na małym ogniu. Serca oczyścić z nadmiaru żyłek i tłuszczu, przekrój na pół ( lub ćwiartki) i dokładnie opłukać , aby nie zawierały resztek .Odsączyć z wody i podsmażyć na oleju i dodać do marchewki i cebuli.Przyprawić do smaku, dodać koncentrat pomidorowy, cukier,liść laurowy ,ziele angielskie, suszone grzyby, trochę wody  i dusić na wolnym ogniu do miękkości.Pod koniec dodać śmietanę , kurkumę i bazylię. podać w/g uznania np; z kaszą. Smacznego :)

na dobry humor;

Pewna para miała czterech synów. Trzech było wysokimi blondynami, tylko jeden, najmłodszy był niski i czarnowłosy. Gdy przyszedł czas umierania, mąż pyta żony:
- Kochanie, powiedz mi, tylko szczerze, czy nasz najmłodszy jest moim synem?
- Tak, oczywiście. Przysięgam kochanie!
I wtedy mężczyzna mógł odejść w spokoju. Chwilę potem żona pomyślała:
"Całe szczęście, że nie zapytał o pozostałych trzech..."

czy wiesz że;

Aby zwiędnięte ziemniaki stały się znów jędrne, należy je przed obraniem włożyć na pół godziny do zimnej wody.

sentencja na dziś;

Szczęśliwe znalezienie dobrej książki może zmienić przyszłość duszy.