Powered By Blogger

czwartek, 21 lutego 2013

El Samah - Habibi - Video Clip - Made in Germany by Warner Music

słodko - kwaśna potrawka z żołądków



60 dkg żołądków drobiowych
2 cebule
1 marchewka
po 1 czubatej łyżeczce ;
kurkumy
imbiru
rozmarynu
tymianku
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżka gałki muszkatołowej
2 łyżki przyprawy do gyrosa
2 kostki rosołowe drobiowe
3 ziarna owocu jałowca
2 liście laurowe
ok 2 łyżek mąki
2 łyżki cukru lub 4 łyżki miodu
3-4 łyżki śmietany
tłuszcz







 Żołądki oczyścić umyć i pokroić na drobne części . Cebulę skroić na cienkie pół talarki , marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach , poddusić na tłuszczy na złoty kolor, dodać żołądki – dosypać wszystkie przyprawy pozostawiając mąkę , śmietanę i lubczyk- dusić ok. 35 min . Po tym czasie podsypać mąką, wlać 1 litr wody co chwilę mieszając gotować ok. 35 min .  dodać śmietanę i lubczyk , doprawić i… podawać wg uznania … ( druga wersja potrawy = bez śmietany ale z dodatkiem ogórków albo cukinii lub papryki konserwowej pociętej w paski + łyżka koncentratu pomidorowego) SMACZNEGO :)

na dobry humor ;

W pubie o bardzo ciemnym wnętrzu siedzi przy barze znudzony facet
i popija drinka.
Czuje, ze obok też ktoś siedzi, wiec zagaduje:
- Eee, opowiedzieć ci dowcip o blondynce?
Na to glos (kobiecy):
- No, możesz. Ale musisz wiedzieć, ze jestem blondynką 1,80 wzrostu
i 70 kg wagi i jestem naprawdę silna. A obok mnie siedzi tez blondynka, 1,90 wzrostu, 80 kg wagi i podnosi na co dzień ciężary. A jeszcze dalej przy barze siedzi kolejna blondynka, 2 metry wzrostu. To mistrzyni kickboxingu. Dalej chcesz opowiedzieć ten dowcip?
Facet pociąga powoli ze szklanki, myśli i mówi:
- Nie, juz nie. pier**lę, nie będę go trzy razy tłumaczył.

czy wiesz że

Aby oliwa i olej nie zjełczały, do butelek należy wsypać szczyptę soli.

sentencja na dziś;

Najlepsze co może człowiek ofiarować po krwi to łza.