piernik z powidłami śliwkowymi

• 400 g masła
• 6 łyżek miodu
• 250 g brązowego cukru
• 7-8  jaj
• 340 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka  proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 30 g kakao w proszku
• 1 op. przyprawy do piernika
• 2 łyżeczki  cynamonu
• 2  łyżeczki imbiru
• półtorej słoiczka powideł śliwkowych                                                                                                         
  
  Ucieramy masło z miodem za pomocą miksera, dodajemy cukier i miksujemy na gładką masę. Przesiewamy mąkę z kakao, przyprawami, sodą i proszkiem do pieczenia i powoli dodajemy do masy, na przemian z jajkami.
  
  
  Dodajemy ponad pół słoiczka powideł śliwkowych i miksujemy do połączenia składników.
  
  
  Do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 25x35 cm przelać ciasto - będzie się wydawało, że jest go niewiele, ale bez obaw - bardzo ładnie wyrośnie. Pieczemy w temperaturze 175-180st przez około 40-50 min
  
  
  

  

  Po upieczeniu studzimy lekko piernik, przecinamy i przekładamy resztą powideł śliwkowych.

  

  można polać polewą... ja starłam czekoladę...

  

  a może z ciepłym mlekiem?

na dobry humor;

Jaś w przedszkolu często opowiadał kolegom, jak to jego dziadek doskonale naśladuje głos sowy.
W końcu zaciekawił nawet panią wychowawczynię.
Gdy dziadek pewnego dnia przyszedł odebrać Jasia, pani poprosiła go, aby zademonstrował dzieciom swój talent naśladowcy głosu sowy.
- Ależ proszę pani, ja nigdy nie naśladowałem sowy - odpowiedział jej zdziwiony dziadek.
- Dziadku, a powiedz, jak figlowałeś z dziewczynami gdy byłeś młody - podpowiada mu Jaś.
- Uchuchuchuchu.

czy wiesz że;

Migdały łatwiej posiekać, jeśli wcześniej posypiemy je cukrem.

sentencja na dziś;

Świat jest twardy zarówno w tym, co pamięta, jak i w tym, co zapomina.