piątek, 11 października 2013
kebab inaczej
½ kg mąki
3 dag drożdży
½ łyżeczki soli
3 łyżki jogurtu naturalnego
cukier
farsz;
40 dag mięsa mielonego
1 papryka
3 duże pomidory
½ cebuli
majeranek
przyprawa do mięsa (mielonego lub kebab)
olej
Ciasto; drożdże rozrób w ¾ szkl ciepłej wody,. Do miski wsyp
mąkę, dodaj jogurt, sól i szczyptę cukru. Zagnieć ciasto ,odstaw w ciepłe
miejsce na 40 min do wyrośnięcia.
Farsz; mięso oprósz przyprawą do mięsa, usmaż na oleju,
ostudz. Cebulę posiekaj, pomidory pokrój w kostkę, paprykę w paski. Warzywa
wymieszaj z mięsem.
Ciasto ponownie zagnieć, podziel na 8 części,z każdej
uformuj okrągły placek, na środku ułóż farsz. Brzegi podnieś i zlep na końcach.
Piecz 30 min w 175-180 st
C
Smacznego ;)
na dobry humor;
Mały Jasiu ma urodziny i wypatruje przez okno gości.
Nagle mówi do mamy:
- Mamo wujek i ciocia idą!
- Nie mówi się wujek i ciocia tylko wujostwo.
Wygląda dalej.
- Mamo kuzyn i kuzynka idą!
- Jasiu nie mówi się kuzyn i kuzynka tylko kuzynostwo.
Patrzy dalej i zauważył babcie i dziadka i mówi do mamy:
- Mamo dziadostwo idzie.
Nagle mówi do mamy:
- Mamo wujek i ciocia idą!
- Nie mówi się wujek i ciocia tylko wujostwo.
Wygląda dalej.
- Mamo kuzyn i kuzynka idą!
- Jasiu nie mówi się kuzyn i kuzynka tylko kuzynostwo.
Patrzy dalej i zauważył babcie i dziadka i mówi do mamy:
- Mamo dziadostwo idzie.
czy wiesz że;
Przykry zapach przy gotowaniu kapusty lub kalafiora można znacznie zmniejszyć wrzucając do garnka skórkę suchego chleba.
Subskrybuj:
Posty (Atom)