środa, 5 czerwca 2013
gorąca czekolada
15-20 dkg czekolady deserowej
2 szkl mleka
laska wanilii
paseczek skórki pomarańczowej
2 łyżki cukru
1 łyżka kakao
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Kakao rozetrzeć z cukrem ,zalać ¼ szkl wrzącej wody, dobrze
wymieszać aby nie było grudek i ostudzić-w zimnym już płynie rozmieszać mąkę
ziemniaczaną.
Mleko zagotować z laską wanilii i skórką pomarańczową.
Wanilię i skórkę usunąć. Do gorącego mleka dodać połamaną ma kawałki czekoladę
i mieszając rozpuścić. Następnie wlać kakaowy płyn z mąką. Zagotować na małym
ogniu nie przerywając mieszania. Napój wlać do ogrzanych szklanek. Smacznego
Subskrybuj:
Posty (Atom)