środa, 13 sierpnia 2014
cukinia grillowa ;
2 kg cukinii
3-4 papryki czerwone
ziele angielskie
gorczyca
liście laurowe
natka pietruszki
ZALEWA;
½ szkl octu
4 szkl wody
2 łyzki soli
5 łyżek cukru
1 przyprawa do grilla lub kebab gyros. ZAGOTOWAĆ.
Cukinie i papryke umyć ,pokroić w paski usuwając pestki z miąższem. Wkładamy do słoików dodając przyprawy ( ja daję po 4 ziela 2-3 liście laurowe, pół łyżeczki gorczycy i 2 duże szczypty pokrojonej pietruszki) słoiczki zalewamy gorącą zalewą – (za każdym razem zalewę mieszamy ze względu na przyprawę typu grill) Zakręcamy i pasteryzujemy 20 min. Smacznego
3-4 papryki czerwone
ziele angielskie
gorczyca
liście laurowe
natka pietruszki
ZALEWA;
½ szkl octu
4 szkl wody
2 łyzki soli
5 łyżek cukru
1 przyprawa do grilla lub kebab gyros. ZAGOTOWAĆ.
Cukinie i papryke umyć ,pokroić w paski usuwając pestki z miąższem. Wkładamy do słoików dodając przyprawy ( ja daję po 4 ziela 2-3 liście laurowe, pół łyżeczki gorczycy i 2 duże szczypty pokrojonej pietruszki) słoiczki zalewamy gorącą zalewą – (za każdym razem zalewę mieszamy ze względu na przyprawę typu grill) Zakręcamy i pasteryzujemy 20 min. Smacznego
papryka konserwowa
Papryka kolorowa ( wg uznania – ok.1,5 kg)
Na każdy słoik;
1 ząbek czosnku
4 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe
½ łyżeczki gorczycy
2 łyżki oleju
Zalewa;
8 szkl wody
1,1/4 szkl octu
4 łyżki soli
4-5 łyżek cukru
Zalewę zagotować
Paprykę oczyścić, pokroić w paski dowolnej grubości, poukładać w słoiczkach, dodając przyprawy i olej do każdego słoika, zalać gorącą zalewą . Pasteryzować ok. 10 min. Po wyjęciu postawić do góry dnem na ok. 4 godz. Smacznego :)
Na każdy słoik;
1 ząbek czosnku
4 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe
½ łyżeczki gorczycy
2 łyżki oleju
Zalewa;
8 szkl wody
1,1/4 szkl octu
4 łyżki soli
4-5 łyżek cukru
Zalewę zagotować
Paprykę oczyścić, pokroić w paski dowolnej grubości, poukładać w słoiczkach, dodając przyprawy i olej do każdego słoika, zalać gorącą zalewą . Pasteryzować ok. 10 min. Po wyjęciu postawić do góry dnem na ok. 4 godz. Smacznego :)
serniczek z delicjami
CIASTO
1 margaryna
1 szkl cukru
2 łyżki kakao
5 łyżek wody
1 cukier waniliowy
GOTOWAĆ 5 MIN I WYSTUDZIĆ
Po ostygnięciu dodać:
4 żółtka
2 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia i pianę z białek- wymieszać.
- - - - - - - - - - - - - - - -
MASA
1 wiaderko sera
2 budynie śmietankowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 całe jaja
pół kostki roztopionej margaryny
1 cukier waniliowy
2 opakowania delicji np; truskawkowych
Jaja ubić z cukrem na puch, wlać pomału margarynę ,ubijając dodać resztę składników. Dokładnie wymieszać.
Na wcześniej przygotowaną brytfankę , nakładać po łyżce masy i ciasta- na zmianę, przed ostatnią " warstwą" poukładać delicje przykryć resztą masy i ciasta.
Piec ok. 60 min zaczynając od 180 st zmniejszając stopniowo tak , by po 40 min pieczenia było 150 stopni. Ja na gorący placek starłam troszkę czekolady i posypałam cukrem pudrem. Smacznego
1 margaryna
1 szkl cukru
2 łyżki kakao
5 łyżek wody
1 cukier waniliowy
GOTOWAĆ 5 MIN I WYSTUDZIĆ
Po ostygnięciu dodać:
4 żółtka
2 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia i pianę z białek- wymieszać.
- - - - - - - - - - - - - - - -
MASA
1 wiaderko sera
2 budynie śmietankowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 całe jaja
pół kostki roztopionej margaryny
1 cukier waniliowy
2 opakowania delicji np; truskawkowych
Jaja ubić z cukrem na puch, wlać pomału margarynę ,ubijając dodać resztę składników. Dokładnie wymieszać.
Na wcześniej przygotowaną brytfankę , nakładać po łyżce masy i ciasta- na zmianę, przed ostatnią " warstwą" poukładać delicje przykryć resztą masy i ciasta.
Piec ok. 60 min zaczynając od 180 st zmniejszając stopniowo tak , by po 40 min pieczenia było 150 stopni. Ja na gorący placek starłam troszkę czekolady i posypałam cukrem pudrem. Smacznego
na dobry humor;
Ksiądz na mszy świętej mówi:
- Małżeństwo to spotkanie dwóch statków na morzu życia....
W tym czasie jeden z parafianin myśli:
- Więc, już rozumiem, trafiłem na okręt wojenny.
- Małżeństwo to spotkanie dwóch statków na morzu życia....
W tym czasie jeden z parafianin myśli:
- Więc, już rozumiem, trafiłem na okręt wojenny.
czy wiesz że;
Aby krem z bitej śmietany nie podszedł wodą, zamiast zwykłego cukru należy użyć cukru żelującego.
Subskrybuj:
Posty (Atom)