Bartek Wrona - Dla Ciebie

tortilla-wraps po mojemu ;)

12 szt tortilli ( tym razem poszłam na łatwiznę – kupiłam … czosnkowe i pomidorowe)

1 kg mięsa mielonego – (dałam indycze)

 3 cebule

1 przyprawa do grosa

 1 płaska łyżka przyprawy do mięsa mielonego

koper

oliwa

Cebulę obrałam, skroiłam w grubsze pół plastry , zeszkliłam na gorącej oliwie dodając posiekany koper( koper wg uznania). Po chwili dodałam mięso z przyprawami, smażyłam na małym ogniu co chwilę mieszając przez ok. 20 min, w ten sposób odparowałam nadmiar powstałego sosu…  gorące nakładać na zagrzaną tortille – wraps dodając surówki i sosy w/ uznania , zwinąć np. w rulonik ( ja placki tortilli grzeję na gorącej patelni-bez tłuszczu- po ok. 15 sek z każdej strony)

Moja surówka do tortilli ;

1 główka sałaty

1 większy por lub 3 cebule

biała kapusta (ok. 0,5 kg)

marchew

3 łyżki majonezu kieleckiego

4 łyżki sosu czosnkowego

3 łyżki śmietany 12%

pieprz i sól do smaku

Oczyszczoną sałatę porwać na średnie części , resztę warzyw oczyścić i drobno pociąć lub poszatkować . Dodać resztę składników - dokładnie wymieszać i doprawić. ( można dodać kukurydzę, ananasa… jak kto lubi ) Smacznego ;)

na dobry humor ;

- Ból w pana lewym kolanie to kwestia wieku – wyjaśnia pacjentowi lekarz.
- Ciekawe – denerwuje się pacjent – drugie kolano tak samo stare, a nie boli.

czy wiesz że ;

Aby świeże zioła nie straciły aromatu, należy posiekać je na zwilżonej wodą drewnianej deseczce.

sentencja na dziś;

Przy czystym sumieniu zaśniesz i na kamieniu.