na dobry humor.

Wchodzi babcia do autobusu i pyta kierowcę:
- Synku chcesz orzeszka?
- Poproszę.
Na drugi dzień to samo, kierowca dostał orzeszka, ale mówi do
babci:
- To niech pani też zje.
- Chłopcze, ja już nie mam zębów.
Trzeci dzień znowu:
- Synku chcesz orzeszka?
Kierowca zaciekawiony pyta:
- Babciu, a skąd masz takie dobre orzeszki?
- Z Toffifee...

placuszki z kurczakiem

• 40-50 dag piersi z kurczaka
• 3 większe cebule
• 1 jajko (albo nawet 2 – będzie się lepiej kleić)
• 4-5 łyżek mąki
• Wegeta lub inne coś w ten deseń
• 2-3 łyżki majonezu
• 4-6 łyżek śmietany
• Pieprz
• Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka umyć, odsączyć i pokroić w małe kawałeczki, wsadzić do miski, zasypać wegetą, pieprzem i drobno posiekaną cebulą – zamieszać i odstawić do lodówki na godzinę
2. Po godzinie kurczaka z dodatkami wyciągnąć z lodówki, dodać jajko (lub 2), mąkę, majonez, śmietanę – wymieszać. Regulując ilością śmietany i mąki
3. Gotowe wymieszane ciasto nakładać łyżką (1łyżka = 1 placek- można większe..) na rozgrzaną patelnię z olejem i smażyć z dwóch stron na złoto-brązowo. podawać wedle uznania

Jabłka w cieście

Składniki:

• 1 margaryna
•  300g serka homogenizowanego waniliowego (w oryginalnym przepisie niesłodzony ale z powodzeniem można użyć słodkiego)
• 3 szk. mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 6- 9 jabłek - w zależności od wielkości formy
• cynamon
• rodzynki

Przygotowanie:

Z margaryny, serka,mąki, cukru waniliowego i proszku zagnieść ciasto. Podzielić je na pół.Pierwszą część rozwałkować i wyłożyć nim formę(wysmarowaną margaryną i wysypaną bułką tartą) .

 

Jabłka obrać, przekroić na połówki, wydrążyć gniazda nasienne.Na ciasto w blaszce układać jabłka wydrążeniem do dołu (rodzynki mają być w wydrążeniu). Jabłka posypać cynamonem.

 

Na to rozwałkować drugą część ciasta. Piec w piekarniku na złoty kolor w temperaturze 175st. Po upieczeniu jeszcze ciepłe polać lukrem! Ja zrobiłam lukier cytrynowy. Sok z wyciśnietej połówki cytryny i cukier puder do zagęszczenia:)

 

Hamburgery z serem pleśniowym- diabetycy i nie tylko

500 g chudej mielonej wołowiny
50 g drobno pokrojonego sera pleśniowego
½ filiżanki posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka sosu sojowego
Szczypta pieprzu i soli
1 łyżeczka musztardy
5 pełnoziarnistych bułek do hamburgerów

Wykonanie
1.Połącz mięso, ser, szczypiorek i sos sojowy. Dodaj przyprawy i musztardę.
2.Całość przykryj i schowaj do lodówki na dwie godziny
3.Rozgrzej grill i ułóż na nim uformowane hamburgery
4.Piecz około 5 minut, następnie nadziej bułki
5.Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu

Czy wiecie że...

STWARDNIENIA, OPARZENIA I ODMROŻENIA NA STOPACH CZY DŁONIACH zmiękcza i łagodzi - wcierana 2 razy dziennie mieszanina 2 łyżek oleju rycynowego z 1 łyżką octu i 1 białkiem.

Sentencja na dziś;

Ludzka wolność ludzi polega zaledwie na tym, że człowiek zna swoje pragnienia, nie zna natomiast przyczyn, które je wywołują.