Ania Gogola - Ktoś taki jak ty (www.produkcjax.pl)

pizza -zapiekanka- trochę inaczej ;)

500 g mięsa mielonego

1 średnia cukinia

1 większa cebula

8 – 10 pieczarek

puszka pomidorów bez skórki

40 dkg sera żółtego

3 - 4 łyżki przyprawy do gyrosa

3 łyżki bazylii

2 łyżki ziół prowansalskich

2 łyżki lubczyku

pieprz i sól( po ok. pół łyżeczki)

oliwa

ketchup

 

Cebulę i pieczarki obrać , cukinie umyć , wszystko pokroić wg uznania poddusić na 2 łyżkach oliwy ok. 4-5 min dodając zioła i lubczyk - odstawić. Pomidory w kostkę dosypać bazylię , pieprz, sól – wymieszać z podduszonymi warzywami . Mięso posypać przyprawą do grosa i podsmażyć na małej ilości tłuszczu przez ok. 2 min . Ciasto wyłożone na natłuszczonej blasze podpiec 10 min w temp 200 st C . Wyjąć z piekarnika i jak najszybciej nałożyć składniki : warzywa , mięso , posypać startym serem i piec ok. 25 min w temp 210 -220 st C podawać gorące z ketchupem , sosem czosnkowym lub wg uznania . Smacznego !!       przepis na ciasto na pizze znajdziesz tutaj :  http://nszoti.blogspot.com/2012/07/pizza-maji.html     ja upiekłam na pozostałym cieście z pączków  które  zamroziłam … a dzisiaj się „przydało" :)

na dobry humor ;

- Kochanie wyrzuć śmieci!
- Przecież dopiero co usiadłem!
- A co do tej pory robiłeś?
- Leżałem

czy wiesz że :

Zalać wrzątkiem torebkę ekspresową szałwii. Po zaparzeniu, przestudzonym naparem należy płukać gardło co 2 godziny.

sentencja na dziś;

Prawda jest szczytem między dwoma przepaściami.