Lana Del Rey - Summertime Sadness

jogurtówki z sezamem

10 g świeżych drożdży

1 łyżeczka cukru

350 g mąki

ok. 1 łyżeczki soli

ok. 100 ml wody

150 g jogurtu naturalnego wymieszanego z maślanką

nasiona sezamu do posypania

Wykonanie

Drożdże rozcieramy z cukrem i dodajemy 2 łyżki ciepłej wody. Odstawiamy na 5-10 minut. W misce mieszamy mąkę z solą, dolewamy rozczyn z drożdżami, dodajemy jogurt oraz resztę wody.Wyrabiamy ciasto. Jeżeli się klei, dodajemy więcej mąki. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.

Dzielimy ciasto na 8 części, formujemy kulki i układamy je w tortownicy wysmarowanej olejem. Każdą bułeczkę smarujemy lekko mlekiem i posypujemy sezamem. Czekamy 10 minut i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni. Pieczemy ok. 20 minut. A oto efekt:.... smacznego :) ( ja robię podwójną lub potrójną porcję)

na dobry humor ;

Mąż i żona strasznie się pokłócili i nie odzywają się do siebie. Wieczorem mąż pisze karteczkę:
- Obudź mnie o 7.00.
Następnego dnia mąż budzi się o 10.00 i widzi karteczkę:
- Wstawaj już 7.00.

czy wiesz że:

Aby mąka zmieszana z wodą pozostała jednolita i nie wytworzyła grudek, należy dodać do niej szczyptę soli.

sentencja na dziś..

Lepsza jest uboga mądrość niż głupie bogactwo.