Giorgos Xristou - I Arxi Kai To Terma - official video release

Mistrzowski taniec

surówka z czerwonej kapusty

to wersja full ;)....z marchewką duszoną...(lubię "mieszać")

1 główka czerwonej kapusty

1 marchewka

1 por

3 ziarna owocu jałowca

4 ziarna pieprzu + łyżka octu

250 ml śmietany 12%

2 łyżki cukru

Sól , pieprz do smaku

Kapustę obrać z wierzchnich liści, umyć , podzielić na cztery części, pociąć na cienkie wstążki. Obgotować15 min z dodatkiem jałowca ,pieprzu oraz łyżka octu( – dla zachowania koloru). Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach , pora pokroić w pół plastry.   obgotowaną  kapustę odcedzić na durszlaku ,dodać do marchwi z porem, wymieszać z śmietaną ,cukrem, solą i pieprzem odstawić na pół godz. Po tym czasie doprawić wedle uznania… podać np. z ziemniakami i kotletem mielonym…smacznego:)

na dobry humor..

Przychodzi ojciec Jasia i wkurzony odgłosami sąsiada mówi:
- Ale ten nowy sąsiad się bawi z panienką, idę go uspokoić.
A Jasio:
- Mama chciała powiedzieć mu to samo.
- I co powiedziała?
- Nie wiem jeszcze nie wróciła.

czy wiesz że..

Aby sól nie zwilgotniała i nie zbryliła się, do solniczki należy wrzucić kilka ziaren suchego surowego ryżu.

sentencja na dziś

Im mniej polityki, tym więcej wolności.