słodkie bułeczki

1 kg mąki

2 jajka

10 dag drożdży

7 łyżek cukru

1,5 szkl ciepłego mleka

0,5 szkl oleju

Drożdże z 6 łyżkami cukru rozpuszczamy w połowie ciepłego mleka , odstawiamy do wyrośnięcia . Mąkę przesiewamy , robimy wgłębienie . Dodajemy jajka , drożdże (rozrobione) . To wszystko wyrabiamy w gładkie ciasto , dolewając resztę , mleka a następnie olej . Odstawiamy na ok. 50 min do wyrośnięcia . Rozwałkowujemy  , podsypując mąką na grubość ok. 1 cm . Szklanką wykrawamy krążki , pieczemy na blasze , która jest wyłożona papierem do pieczenia . Pieczemy ok. 20 min . w 180 stopni . ( Bułki można  robić bardziej słodkie i większe ,zależy od smaku i gustu  , a także na słono - wtedy dajemy tylko 2 łyżki cukru i płaską łyżkę soli . Można dodać kminek i inne zioła )

Dobrej zabawy z bułeczkami ;) .

Smacznego !