Let It Go - Frozen - Alex Boyé (Africanized Tribal Cover) Ft. One Voice ...

kurczak w porach

6-8 udek z kurczaka ( u mnie podudzia)
1-2 pory
2 ząbki czosnku
4 łyżki oleju
sól, papryka słodka, curry,
tymianek suszony
1 łyżeczka cukru
przyprawa do kurczaka np. złocista

Przygotowanie:

Zaczynamy od przygotowania marynaty. W dużej misce mieszamy olej, sprasowany czosnek, sól,paprykę, curry i tymianek. Następnie wrzucamy udka i dokładnie obtaczamy marynatą, odstawiamy do lodówki na 1h. Pory oczyszczamy i kroimy na grubsze pół talarki.  Rękaw do pieczenia spinamy z jednej strony klipsem i układamy powstały worek w naczyniu żaroodpornym.( lub na blachę do pieczenia)  wkładamy kolejno udka, posypując każde odrobiną soli i przyprawą do kurczaka oraz sporą ilością pora. Spinamy drugi koniec rękawa i wstawiamy udka do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 1h 15 min. Na ostatnie 15 min. rozcinamy rękaw aby udka się ładnie zrumieniły.

Smacznego!

na dobry humor;

Jasiu przychodzi ze szkoły i mama pyta się go:
- Jasiu jak było w szkole?
- A dobrze
Pani mnie wyróżniła, powiedziała że cała klasa to debile a ja największy.

czy wiesz że;

Kurczaka najlepiej piec pod przykryciem lub w foliowym rękawie do pieczenia - wtedy mięso nie wysycha, a my, co chwila nie musimy polewać go sosem. Przykrycie należy zdjąć na 15-20 minut przed końcem pieczenia.

sentencja na dziś;

Dopiero w samotności człowiek jest naprawdę sobą