Na dobry humor

Na sąsiednich łóżkach leżą w szpitalu dwaj myśliwi.
Jeden z nich pyta:
- Słyszałem, że został pan poturbowany na polowaniu?
- Tak.
- Jak to się stało?
- Idę sobie lasem, patrzę dziura. Strzelam, a tu wyskakuje z niej martwy zając. Idę dalej, patrzę jeszcze większa dziura! Strzelam, wyskakuje martwy lis. Idę dalej, patrzę olbrzymia dziura! Strzelam, a tu wyjeżdża z tunelu pospieszny do Katowic!

Na dobry humor

Przychodzi zakonnica do ginekologa a on jej mówi:
- jest siostra w ciąży!
A ona na to:
- K...a z czego oni te świeczki robią?

Żeberka w miodzie

Składniki:

- 2 kg żeberek

- 3-4 cebule

- 5-6 łyżek miodu

- 2 butelki ketchupu (koniecznie ostrego z Pudliszek)

 Przygotowanie:

1. Żeberka posolić i obsmażyć do zrumienienia. Wyjąć z patelni i ułożyć w żaroodpornym naczyniu i  nakryć pokrywą . Na pozostałym tłuszczu zeszklić cebulę. Miód i ketchup wymieszać.  Na  żeberka , układamy cebulę i całość polewamy sosem ketchupowo-miodowym. Piec w piekarniku ok. 1,5 godziny.

W-Z

szklanka mąki pszennej
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
20 dkg. margaryny
szklanka cukru
4 jaja
3-4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
KREM:
3 żółtka
szklanka cukru pudru
2 kubeczki serka homogenizowane
25 dkg. masła
łyżka żelatyny
Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami na gładką masę , dodać mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia, na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Piec 40 minut.
Utrzeć masło z cukrem, dodawać po jednym żółtku. Do gładkiej masy dodawać po łyżce sera i żelatynę rozpuszczoną w jak najmniejszej ilości wody. Upieczone ciasto przekroić, przełożyć kremem i polać polewą.

sentencja na dziś

Być szczęśliwym – tego trzeba się uczyć