Sumptuastic - Mali Wielcy HQ

pieczarki faszerowane

• 12 dużych pieczarek
• 1 szklanka ugotowanego ryżu
• 1 cebula średnia
• 6 plasterków szynki lub polędwicy sopockiej (ja dałam gotowane mięso z 2 udek kurczaka, pokrojone na małe części)
• marchewka
• sól
• pieprz
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• kilka plasterków żółtego sera
• posiekana natka z pietruszki
• 1 łyżka oleju 

Pieczarki umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,wykręcić ogonki,nożem wyciąć trochę większe dziurki w pieczarce. Ogonki i wycięty miąższ posiekać nożem,dodać pokrojoną cebulę,podsmażyć na łyżce oleju,dodać pokrojoną w kosteczkę szynkę lub mięso i jeszcze chwilkę podsmażyć. Na końcu dodać ugotowany ryż,sól i pieprz przyprawę do kurczaka,wszystko wymieszać,jeszcze moment trzymając na ogniu ,pod koniec starłam i dodałam marchew. Kapelusze nadziewać przestudzonym farszem dosyć wysoko,ułożyć w naczyniu do zapiekania posmarowanym olejem. Zapiekać 20 min w 200 st C,najlepiej z termoobiegiem,pod koniec ułożyć kawałeczki sera i jeszcze momencik zapiekać aż ser się rozpuści. Podałam na sałacie z dipem szczypiorkowym . Smacznego :)

na dobry humor;

W szkole pani zadała zadanie domowe, by przygotować opowiadanie zawierające zdanie "matka jest tylko jedna".
Następnego dnia Jasiu opowiada:
- W domu była impreza, mama wysłała mnie do lodówki po dwie butelki wódki a ja wołam z kuchni -"matka! jest tylko jedna".

czy wiesz że;

Aby grzyby używane do sałatek były jędrne i smaczne należy je obgotować (4-7 minut) w lekko osolonej i zakwaszonej wodzie, a po odcedzeniu również powinno się je skropić sokiem z cytryny

sentencja na dziś

Taniec jest najwznioślejszą, najbardziej wzruszającą, najpiękniejszą ze wszystkich sztuk, bo nie jest tylko prostą interpretacją czy wyobrażeniem życia; jest samym życiem.