Cristi & Housetwins - Don't Let It Go (Official Video)

DJ Eddy-N Feat. IVA & Heat - Be Free (Official Video)

obiad z "resztek"

Przeważnie każdemu zostaje „coś” z obiadu  - a to jest mój pomysł na obiad z „resztek” poprzedniego dnia …co Wy na to;?

Zostało mi wczoraj ok. 2 litrów rosołu z niedzieli – przecedziłam , marchew z rosołu pocięłam w kawałki, 2 duże cebule starłam na tarce o drobnych oczkach, dodałam garść pociętego kopru, zabieliłam 3 łyżkami śmietany 12 %  ...doprawiłam , podałam z ryżem….

Zostało mi też karkówki w sosie własnym  i ziemniaków  ale za mało by obdzielić domowników… wiec kawałki mięsa pocięłam na mniejsze, dolałam 0,7 l wody, wrzuciłam 1 kostkę mięsną , zagęściłam 2 łyżkami mąki i 3 łyżkami śmietany podałam z placuszkami z ziemniaków...;)

1- 1,05 kg ugotowanych ziemniaków

1 szkl mąki

1 łyżka mąki kartoflanej

1 jajo

1 starta marchew

Koper, szczypiorek

Pieprz  maggi do smaku

Tłuszcz do smażenia

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać , smażyć placuszki na złoty kolor, nakładając i formując łyżką( łyżkę zanurzaj w oliwie-ciasto nie będzie do niej przywierać)  z podanej ilości wyszło mi 28 placuszków ;)     można urozmaicić placuszki dodając do ciasta np; groszek, kukurydzę , kiełbase pokrojoną w kostkę lub w/g uznania...   Smacznego;)

na dobry humor;

Zakład psychiatryczny.
Pacjent chodzi po korytarzu ze szczoteczką do zębów na smyczy.
Podchodzi do niego lekarz i pyta:
- Jak się czuje pański piesek?
- Jaki pies? To przecież szczoteczka do zębów!
Lekarz biegnie do swych kolegów powiedzieć, że pacjent wyzdrowiał.
W tym momencie chory zwraca się do szczoteczki do zębów:
- Te, Azor patrz, jak go wykiwaliśmy

czy wiesz że..

Pokrojoną cebulę można skropić sokiem z cytryny - będzie nieco łagodniejsza i bardziej wykwintna w smaku

sentencja na dzis

Uczynić kogoś szczęśliwym
- to jakby jego życie pomnożyć i pogłębić.

sami oceńcie....hm...

łopatka wieprzowa w sosie własnym

2 kg łopatki wieprzowej

1 duża cebula

1 marchewka

1 pietruszka

pasternak

szczypiorek

koperek

1 łyżka (płaska ) kurkumy

2 przyprawy do wieprzowiny

Po pełnej łyżce – cebuli suszonej, estragonu, papryki czerwonej(mielona słodka) zioła prowansalskie

4 ziarna owocu jałowca

3 kiście laurowe

Oliwa do smażenia (ok. 2-3 łyżki) pieprz maggi –do smaku

Łopatkę umyć, oczyścić, osuszyć – pokroić w kawałki ok. 5-6 cm, cebule pokroić w grubsze paski pietruszkę, marchew, pasternak – pociąć wg uznania. Warzywa zasmażyć lekko –odstawić- mięso wymieszać z przyprawami( bez kopru i szczypiorku) smażyć na małym ogniu do zmiany barwy, uważając by się nie przypaliło, dodać cebulkę z warzywami dusić ok. 10 min, wlać 0,7 l wody i dusić pod przykryciem  95 min, od czasu do czasu mieszając, po tym czasie dodać szczypior doprawić do smaku wg gustu…koper dodałam do dekoracji -smacznego..;)    ( nie potrzeba „zagęszczać” mąka itp. Gdyż w trakcie duszenia „odparuje” się nadmiar rzadkiego sosu)

na dobry humor..

Pani w szkole zadała aby dzieci w domu wymyśliły jakiś ładny kolor.
Jasiu w domu siedział i starał się wymyślić jakiś ładny kolor i wymyślił! Anielski Błękit!
Tak, pomyślał, że to świetny pomysł, ale postanowił zadzwonić do Tomka, najlepszego ucznia w klasie, aby porównać kolory.
- Cześć Tomek! Jaki kolor wymyśliłeś?
- Anielski Błękit Jasiu
Jasiu zdenerwowany odłożył słuchawkę i pomyślał, "Pani na pewno nie uwierzy, że to ja go wymyśliłem, bo to Tomek jest najlepszym uczniem w klasie"
Jasiu dalej siedział i rozmyślał nad kolorem aż wymyślił Krwistą Czerwień!
Uradowany na następny dzień w szkole nie mógł się doczekać aż pani wywoła go do odpowiedzi, aby pochwalić się swoim kolorem. Pani zaczęła pytać:
- Tomku jaki kolor wymyśliłeś? - zapytała pani
- Anielski Błękit proszę pani! - odpowiedział Tomek
- ŚWIETNIE TOMKU! 5!
- Teraz może Jasiu nam powie.
Nagle do klasy wszedł pan Dyrektor wraz z małym murzynkiem.
- Dzieci, to wasz nowy kolega Mumud z Kenii. Będzie chodził do waszej klasy - powiedział dyrektor
- Świetnie, Witaj Mumud, może od razu powiesz nam jaki śliczny kolor znasz? - zapytała pani
- Krwista Czerwień proszę pani! - odpowiedział mały murzynek
- Świetnie, no to teraz pora na Jasia. Jasiu jaki kolor wymyśliłeś?
- Je***y czarny

czy wiesz że..

Jeśli podczas gotowania w garnku z makaronem zostawimy chochelkę - makaron na pewno nie wykipi.

sentencja na dziś

Śmiejcie się nie czekając, aż będziecie szczęśliwi, inaczej bowiem umrzecie, nie roześmiawszy się ani razu

Dr. Bellido Feat. Papa Joe - Señorita (Official Video)

МАКSИМ - ЗНАЕШЬ ЛИ ТЫ

Tony Carreira Sonhador

marchewkowa rozkosz

400 g marchwi, obranej i startej na tarce o drobnych oczkach
4 jaja
250 g cukru pudru
200 ml oleju słonecznikowego
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżeczki cynamonu
300 g mąki pszennej
pół łyżeczki soli
bakalie: po garści: orzechów włoskich oraz rodzynek

Polewa:

2 łyżeczki zimnej wody
1 łyżeczka masła
1 czubata łyżka kakao
2 łyżki cukru
                                                                                                                                                                                Jaja ucieramy z cukrem, następnie wlewamy olej.

Pozostałe składniki sypkie do ciasta przesiewamy przez sitko i mieszamy z jajkami i cukrem. Dodajemy całą startą wcześniej marchew, dokładnie mieszamy.

Na koniec dodajemy bakalie. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem oraz wysypanej mąką okrągłej formy o średnicy 24 cm.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 1 godzinę. Po wystudzeniu ciasta smarujemy je przygotowaną polewą.
Przygotowanie polewy do ciasta: wszystkie składniki mieszamy i wstawiamy na gaz, aż cukier dokładnie się rozpuści

gremolata

Przeglądając stare zdjęcia przepisów znalazłam gremolatę, ...Zwykła kanapka robi się wykwintna. Makaron wystarczy zmieszać z łyżką gremolaty, kapką oliwy i obiad gotowy. A kurczę z gremolatą jest fenomenalne.
W kurzej piersi ostrym nożem wystarczy zrobić głębokie nacięcie, napakować w tą kieszonkę gremolaty, posolić i zapakować w sakiewkę z folii aluminiowej. Wrzucić wszystko do piekarnika na 40 minut w 200 stopniach i gotowe.
Gremolata pochodzi z Włoch i tradycyjnie była dodatkiem do duszonej cielęciny. Ale, jako że jest genialna, rozprzestrzeniła się również na inne potrawy. A do tego jej przygotowanie to bułka z masłem.
Wystarczy posiekać drobno 4 dorodne pęczki natki, czosnek (całą główkę) i skórkę z 4 cytryn. Prawda że banalne?Smak można regulować zgodnie ze swoimi upodobaniami modyfikując podane wyżej proporcje.
Można też urozmaicić temat, np. dodając posiekane chilli, tymianek bądź inne zioła, zamienić cytrynę na limonkę, podrasować imbirem, itd. A potem zamrozić i radośnie korzystać w każdej chwili.

na dobry humor

Polak, Rusek i Niemiec chcą się dostać do wojska.
Jako test wytrzymałości mają zabić swoją teściową.
Do pokoju wchodzi Rusek, widzi swoją teściową i mówi:
- Nie zabiję jej, przecież to matka mojej żony.
Następny wchodzi Niemiec, widzi swoją teściową i mówi:
- E, no bez jaj, nie zabiję jej, przecież to babcia moich dzieci.
Ostatni wchodzi Polak.
Słychać jakieś strzały, po wystrzelaniu całego magazynku z pokoju słychać jakieś trzaski.
Po paru minutach Polak wychodzi i mówi wkurzony:
- kur**, nabiliście broń ślepakami, musiałem ją krzesłem dobić.

czy wiesz że..

Aby mąka zmieszana z wodą pozostała jednolita i nie wytworzyła grudek, należy dodać do niej szczyptę soli.

sentencja na dziś

Matka jest geniuszem dziecka.

serca drobiowe z cukinią

1 kg serduszek drobiowych

1 średnia cukinia

2-3 cebule

1 marchewka

1 pietruszka

200 ml śmietany

liść laurowy-4 -5 szt

ziele angielskie 4-6 szt

cynamon- 1 łyżeczka

rozmaryn 1 duża łyżka

łyżka przyprawy do drobiu po myśliwsku

cebulka smażona w kostce 2 szt

kostka rosołowa drobiowa 1 szt

olej

Cukinię umyć , usunąć miąższ , pokroić w cienkie paski,   serca umyć oczyścić, pokroić wzdłuż na połówki, cebule skroić w pół talarki .Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce.  Na rozgrzany olej wrzucić cebulę serca, ziele ang, liście laurowe., dusić ok. pół godz jak najdłużej nie dolewając wody, pozwolić na odparowanie powstałego sosu, dodać cynamon, rozmaryn, kostki ,przyprawę do drobiu  gdy już zgęstnieje i lekko zacznie przywierać do dna ,podlać 1,5-2 szkl wody, dusić kolejne 4-5 min. Dodać cukinię pietruszkę i marchew, gotować 10 min, wlać śmietanę ,wymieszać zagotować, doprawić do smaku wg gustu. Podawać z ziemniakami, kasza, ryżem, makaronem lub pieczywem…    smacznego:))

na dobry humor..

Pedał mówi do dresiarza:
– Czy mógłby szanowny pan złożyć mi życzenia z okazji imienin?
– chu* ci w dupę.
– Ooo, dziękuję panu

czy wiesz że;

Czarna jagoda-Na plamy te najskuteczniej działa ocet. Zabrudzoną tkaninę powinno się namoczyć w roztworze octowym na co najmniej jedną godzinę lub przetrzeć wacikami nasączonymi octem a potem zeprać.

Jeśli chodzi o materiały lniane, tkaninę należy moczyć przez około pół godziny w kwaśnym mleku.

Z materiałów wełnianych plamy usuwa sok z cytryny.

Przy jedwabiu najlepiej zastosować spirytus i przepłukać w ciepłej wodzie.

Plamy z jagód można także usuwać przy użyciu ciepłego mleka i spłukać ciepłą wodą.

Stare plamy z czarnej jagody należy wystawić na słońce.

sentencja na dziś

Jeśli coś rani uszy, trudno dociera do ludzkiej duszy....

sałatka z cukinii na zimę

wszystkie razem

składniki
(na 10 litrowych słoików)

4 duże cukinie
8 większych czerwonych papryk
6 większych marchewek
6 wiekszych cebul
natka  pietruszki
2 szklanki cukru
3 szklanki octu
8 szklanek wody

4 łyżki soli

pełna łyżka mielonego pieprzu

10 listków laurowych, 20 ziarenek ziela angielskiego, 20 ziarenek pieprzu
po pełnej łyżce oliwy na słoik

Wykonanie

(opisana sałatka)

tutaj pokrojone w kostkę tylko cebula w paski, dodałam łyżkę gorczycy 2 łyzki cukru więcej i przyprawę do gyrosa

po części obrane i ze skórką wszystko w paski dodałam  gorczycę , 2 łyżki cukru i torebka chili

Cukinię myję, odrzucam końce i miąższ  kroję w pół talarki  (jeśli skórka jest miękka można nie obierać, ja tym razem obrałam). Papryki myję, wycinam gniazda, kroję w kostkę, cebule obieram, kroję w grubsze pół talarki, marchewkę obieram, trę na tarce jarzynowej, opłukaną natkę siekam.
W dużym garnku zagotowuję cukier ocet, wodę, sól, listki, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie. Jak zalewa zagotowana dorzucam cukinie, cebule, paprykę, marchewkę i natkę. Trzymam na ogniu 15 minut od momentu zagotowania, w międzyczasie doprawiam mielonym pieprzem. Jak gotowe, przykręcam gaz na najmniejszy płomień, wrzucam sałatkę do wyparzonych słoików zostawiając ok 2 cm rezerwy, na koniec wlewam pełną łyżkę oliwy, zakręcam, stawiam do góry dnem na koc. Kiedy już wszystkie słoiki wypełnione, zakrywam całość kocem i zostawiam w spokoju na 24 godziny (  baw się smakiem- do tej sałatki dodałam opakowanie przyprawy do kurczaka)w przypadku dwóch pozostałych - ta sama zalewa podzielona w ilości plus dodatki opisane pod zdjęciami cukinie poukładałam w słoikach zalałam wrzącą zalewą pasteryzowałam ok 20 min. 

na dobry humor;

Nauczyciel wchodzi do klasy i mówi:
Kto głupi wstać.
Jasiu wstaje.
Nauczyciel pyta:
-Czemu wstałeś?
-Bo nie chciałem, żeby pan tak sam stał.

czy wiesz że...

Pleśń-Uporczywe plamy należy moczyć w zsiadłym mleku.
Można też pocierać je maślanką lub sokiem z pomidorów a następnie spłukać wodą.
Jeśli to nie skutkuje, to czyścimy je wodą utlenioną z dodatkiem octu, ewentualnie pocierać gorącym 5% kwasem szczawiowym, na końcu dobrze wypłukać.

Plamy na wełnie i białym jedwabiu naturalnym należy czyścić szmatką nasączoną w 3% roztworze amoniaku. potem moczyć 3% roztworem wody utlenionej, a następnie spłukać.
Świeże plamy pocierać wacikiem nasączonym w wodzie utlenionej.

Skórę, na której powstała pleśń, należy przetrzeć antyseptycznym środkiem do płukania jamy ustnej.

sentencja na dziś

Budzić nadzieję w sobie i innych, oznacza: dodawać odwagi, dodawać życia.

D-Bomb - Oczy Pełne Łez

Płucka cielęce z ozorkiem i sercem

• 1,5 kg płucek cielęcych
• 1 serce
• ozorek
• 3cebule,nać pietruszki i kopru
• 1 kostka rosołowa
• papryka mielona słodka
• owoc jałowca-4 szt
• 3-4 łyżki maki
• 2 łyżki oleju (lub inny tłuszcz)
• kurkuma
• pieprz mielony
• kolendra
• estragon, rozmaryn
• liść laurowy
• sól , przyprawa typu kucharek do dań meksykańskich

---

Płuco kroimy w 2-3 cm kawałki serce i ozorek dokładnie myjemy  Dodajemy kostki rosołowe, liście laurowe owoc jałowca,  Gotujemy do miękkości.
Pozostały wywar przelewamy do innego naczynia, a podroby(serce i obrany ze skóry ozór) kroimy w kostke.
  Pokrojoną w paski cebulę podsmażamy na złoty kolor dodając,pocięte nacie pietruszki i kopru. Dodajemy płucka, serca i ozorek. Mieszamy.doprawiamy kurkumą(na oko,w/g smaku) Wsypujemy mąkę. Znów mieszamy i po kilku minutach dolewamy wywar pozostały z gotowania.

  Dodajemy reszte przypraw ( ja dałam wszystkiego po łyżce). Często mieszając gotujemy do tej pory, aż trochę zgęstnieje.
Kiedy danie jest gotowe, dodajemy śmietanę.( nie koniecznie)
Można też (sprawa gustu), również pod koniec gotowania, dolać pół szklanki wina.Podajemy wg uznania ;)

na dobry humor

Idzie Polak, Niemiec i rusek przez pustynię do zakonu.
Na wejściu trzeba było zrobić coś z ch....
Strażnik się pyta Ruska kim był z zawodu.
Rusek na to, że drwalem to mu obcięli penisa.
Niemiec był ślusarzem i mu zeszlifowali penisa.
Polak się śmieje.
strażnik pyta:
- Czemu się śmiejesz?
Polak na to:
- Ja pracowałem w wytwórni lizaków

czy wiesz że...

Aby jajka sadzone nie przywierały do patelni, na rozgrzanym tłuszczu należy zrumienić najpierw szczyptę mąki.

sentencja na dziś...

Rzeczywistość jest z tej samej przędzy co i marzenia.

Doniu feat. Wolf - Świat Może Stanąć (FullHD).mp4

THE PUPILS - Znalazłam Go, Znalazłem Ją

chłodnik

1 pęczek botwinki

l bulionu warzywnego

pieprz

2 ząbki czosnku

3 jajka

3/4l maślanki

pęczek koperku

pęczek rzodkiewki

2 ogórki kiszone

ogórek zielony

2 buraki liściaste

sok z 1/2 cytryny

Najlepiej najpierw założyć rękawiczki żeby nie mieć różowych rąk po zakończeniu pracy.

Botwinkę kroimy , buraki ścieramy na tarce o grubych oczkach i razem z botwinką dodajemy do bulionu. Gotujemy w bulionie ok. 30 minut  razem z sokiem z cytryny, żeby nie straciła koloru. Dodajemy pieprz, odstawiamy do wychłodzenia. Ogórki, rzodkiewki kroimy w drobną kostkę, koperek siekamy, dodajemy do zupy, zalewamy całość maślanką. Dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku i wszystko doprawiamy do smaku pieprzem, cytryną, ewentualnie kwasem z ogorków kiszonych. Teraz zupę wystarczy dobrze schłodzic w lodówce. podaj sam z jajami na twardo lub wg własnego smaku ,smacznego:)  

na dobry humor

Jest Jasiu w wodzie, ma wody po kolana.
Przypływa 1 łódka i pan mówi z tej łódki:
- Jasiu wchodź bo się utopisz.
- Nie ja wierzę w Boga on mnie uratuje.
Przypływa 2 łódka, Jasiu ma wody po pas i pan mówi:
- Wchodź bo się utopisz.
- Nie, ja wierzę w Boga on mnie uratuje.
W końcu Jasiu ma wody po szyję i przypływa 3 łódka i pan mówi:
- Wchodź Jasiu bo się utopisz.
- Nie ja wierzę w Boga on mnie uratuje.
No i Jasiu się utopił.
Jest już w niebie i mówi do Boga:
- Boże ja w ciebie tak wierzyłem, czemu ty mnie nie uratowałeś?
- Bo ty głupi jesteś, ja po Ciebie trzy łódki wysłałem.

czy wiesz ze..

Aby marchewka i pomidory podczas gotowania nie straciły intensywnego koloru, należy razem z nimi do garnka włożyć łyżeczkę tłuszczu.

sentencja na dzis...

Istnieje tylko jedna droga do innych ludzi - droga serca.

surówka z pekinki

1 kapusta pekinka

1 marchewka-większa

1 cebula

2 jabłka

1 pomidor

śmietana

sól, pieprz ,cukier, 1 łyżka octu

natka pietruszki

kapustę i pomidora cienko pokroić, marchew ,cebule , jabłka zetrzeć na tarce, wszystko razem wymieszać nasolić odstawic na 5 min. Śmietanę wymieszać z cukrem, octem, pieprzem (na swój smak- ja robie bardziej na słodko),zalać surówkę dodać natkę pietruszki, wymieszać. Gotowe- ja podałam z kaszą i karkówką w sosie....;) –smacznego      

na dobry humor...

Jasio wchodzi na lekcję języka polskiego:
- Jasiu, tu mogą przebywać tylko inteligentne osoby.
- To co pani tu robi? - pyta zdziwiony Jasio.

czy wiesz że...

Z owoców cytrusowych wyciśnie się więcej soku, jeśli uprzednio włoży się je na 10-15 minut do gorącej wody.      

sentencja na dziś;

Jeśli coś rani uszy, trudno dociera do ludzkiej duszy.   

[MV] PSY - RIGHT NOW [HD]

LOREEN - "EUPHORIA" (Official video)

surówka z młodej kapusty

Składniki:
- główka młodej kapusty
- 200 g świeżego ogórka
- pęczek dymki
- 2 ząbki czosnku
- łyżka posiekanego koperku
- łyżka soku z cytryny
- 30 ml oleju lub oliwy
- sól, cukier, pieprz
Wykonanie:

Kapustę drobno poszatkować. Ogórka obrać i zetrzeć na grubej tarce.  Cebule pokroić w półplasterki, a szczypior i koperek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Polać surówkę sosem, przygotowanym z soku z cytryny, posiekanego czosnku, oleju lub oliwy oraz przypraw. robimy. Przed podaniem posypać ją dodatkowo posiekaną dymką. Smacznego :)

Kurczak z cytryną

Przepis:

2 podwójne piersi z kurczaka
4 - centymetrowy kawałek imbiru  

2 dymki  

chili, może być w proszku
 3 łyżki sosu sojowego
 łyżka cukru
 łyżka mąki ziemniaczanej
 cytryna
 łyżka oleju sezamowego
 olej do smażenia

Mięso z kurczaka natrzeć 2 łyżkami sosu sojowego, odstawić na 20 minut.

Imbir obrać i cieniutko pokroić. Chili przekroić na pół i usunąć pestki, drobno posiekać lub dodać pół łyżeczki chili w proszku.

Dymki oczyścić i drobno posiekać. Cytrynę sparzyć i zetrzeć skórkę.

Przygotować sos: z 1 łyżki sosu sojowego, cukru, soku i skórki z cytryny, oleju sezamowego i szklanki wody.

Kurczaka zrumienić po obu stronach na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Dodać chili, imbir i dymkę.

Smażyć 5 minut na małym ogniu, zalać przygotowanym sosem, dusić około 20 minut pod przykryciem.

Na koniec można, ale nie trzeba zagęścić sos łyżką mąki ziemniaczanej. Podawać z ryżem, sałatą lub innymi warzywami. !!! POLECAM !!!