Marcin Siegieńczuk - Trzęś tyłkiem

Weekend - Jesteś zajebista

sałatka z kapusty - na zimę

3 kg białej kapusty

1 kg czerwonej papryki

1 kg cebuli

60 dkg marchwi

2 pęczki natki pietruszki

ZALEWA

2 szkl octu

2 szkl cukru (dla smakoszy słodszych sałatek 2,05 szkl)

1 szkl oliwy-oleju

2 szkl wody

3 łyżeczki pieprzu

3 łyżeczki soli

Kapuste, paprykę, cebulę, marchew-; szatkujemy-  do pokrojonych warzyw dodajemy wszystkie składniki zalewy i natkę pietruszki ,dokładnie wymieszać. Odstawic na 3 godz. Po tym czasie wszystko przełożyć do garnka- gotować 15 min. Gorące wkładamy do słoików, zakręcamy i odkładamy do góry dnem…

 Baw się smakiem.  ;-W części  sałatki zmieniłam smak dodając ; 3 łyżki przyprawy do gyrosa  i 1 łyżeczkę kurkumy.. polecam…;) smacznego!

na dobry humor;

Dzwoni telefon.
Facet podnosi słuchawkę i słyszy:
- Mamy twoją teściową. Okup wynosi 100 tys. dolarów.
- A jak nie zapłacę?
- To ją sklonujemy!

czy wiesz że.;

Aby szybko rozmrozić zamrożoną rybę, należy ją zalać mlekiem lub mineralną wodą gazowaną ;)

sentencja na dziś..

Kiedy widzisz dobrego człowieka, staraj się go naśladować. Kiedy widzisz złego człowieka, zastanów się nad samym sobą.

pieczone gołąbki

1 kg miesa mielonego (ja miałam wieprzowo wołowe)

2-3 główki kapusty

30 dkg ryżu

30 dkg drobnej kaszy

cebula

marchewka

2 jaja

Po garści posiekanej natki pietruszki i kopru.- sól pieprz „kucharek”

kapuste umyj , wytnij głąb ,całą obgotuj -oddzielając liście kolejno wyciagaj

( DO GOTOWANIA KAPUSTY W CAŁOSCI DODAJ 1-2 ŁYŻKI OCTU_LISCIE ŁADNIE SIĘ ODZIELAJĄ)   ostudz, z każdego wytnij nerw.  Kasze z ryżem ugotuj wg przepisu lub „pod siebie”- przestudz- dodaj marchew startą na drobnej tarce- cebule w drobną kostke, jaja , natke ,koper sól pieprz kucharek do smaku wszystko dokładnie wymieszaj z mięsem… na każdy liść nakładać przygotowane nadzienie ( u mnie po 2 duże łyżki w poprzek  liścia zwijam „wbijając” boki w środek)na wytłuszczoną oliwą dużą blache wyłożoną liśćmi  ułóż gołąbki , wierzch posmaruj oliwą nakryj pozostałą kapustą. Piec w  temp 160 st przez godzinę-( podlać wodą w razie potrzeby)- po tym czasie zdjąć liście  z góry  i piec jeszcze 20 min w temp 170 st  podawać wg uznania  np. sos pomidorowy, koperkowy, grzybowy…. Smacznego ;)

na dobry humor...

Listonosz przychodzi do Jasia i pyta się:
- Jasiu co robisz?
- Listonosza.
- A z czego?
- Z gliny i gówna.
Listonosz się obraził i poszedł do policjanta.
Po kilku minutach policjant przychodzi do Jasia i pyta się:
- Jasiu co robisz?
- Listonosza
- A dlaczego nie policjanta?
- Bo mam za mało gówna.

czy wiesz że...

Trawa-plamy  -Tego rodzaju zabrudzeń nie wolno zmywać wodą! Najlepiej usuwać je 70% alkoholem lub rozcieńczonym amoniakiem – plamę należy zwilżyć, odczekać chwilę i spłukać zimną wodą.

Plamy można usuwać także ściereczką nasączoną wodą utlenioną z dodatkiem amoniaku bądź wetrzeć w tkaninę zsiadłe mleko i zostawić na całą noc, a następnie wypłukać w zimnej wodzie i wyprać w wodzie mydlanej.

czy wiesz że...

cebula-Aby usunąć z rąk przykry zapach cebuli, należy przed myciem przetrzeć je solą.

sentencja na dziś...

Większość uczciwych kobiet to ukryte skarby, które są bezpieczne jedynie dlatego, że ich nikt nie szuka.

Śmieszne, wpadki wypadki MIX

Za co kochamy Polskę ? - cz. 8

pizza Maji

3 szkl mąki

8 dkg drożdży

10 łyżek oleju

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

200 mleka LUB wody

Dodatki wg uznania ja dałam;

8 pieczarek

2 cebule

groszek

kukurydza

2 pomidory

30 dkg mieszanej wędliny

40 dkg sera żółtego

Przyprawa do pizzy , oregano bazylia

Ciasto;w podgrzanym mleku LUB wodzie rozmieszaj cukier i drożdże.  Mąke, olej, sól umieść w misce,( garnku ) wlej zaczyn i zarób ciasto,(aż będzie gładkie) pozostaw do wyrośnięcia na ok. 20 min. W tym czasie przygotuj blache-(dużą) ,-wysmaruj oliwą- pieczarki zetrzyj na tarcze cebule w paski ,razem podduś na małej ilości oliwy, ser zetrzyj na wiórki kukurydze groszek odcedz i wypukaj   ..pomidory pokrój w plastry.      

Ciasto „rozciągnij „ po blasze ,posmaruj  ketchupem lub koncentratem pomidorowym, posyp przyprawą do pizzy, nakładaj; pieczarki z cebulą,wędlina, groszek , kukurydza, pomidory, oregano, bazylia, posyp serem , piec 30- 35 min w temp 200 st  termoobieg  25-30 min

Smacznego!

zwyczajec z owocami

1 kg owoców(jabłka wiśnie, sliwy itp.)

4 jaja

1 szkl cukru

2 szkl mąki

1 margaryna

Czubata łyżeczka proszku do pieczenia

Cały cukier waniliowy

Białka ubić na sztywną piane, dodać cukier nadal ubijając dodawać po jednym żółtku po ok. 2 min dodać mąke z proszkiem do piecz i cukrem waniliowym, na koncu dolac roztopioną letnią margaryne. Wymieszać na jednolitą mase. Wylać na blache posmarowaną tłuszczem i posypana bułką tarta. Poukładać owoce, piec 45 min w 180 st   - termoobiegu 35-40 min…   ( ja posmarowałam jeszcze kremem czekoladowym)

Zapewniam-szybko znika..:)

koreczki i sałatka z ogórków na zimę

4 kg ogórków

5 papryk

0,5 kg cebuli

1 szkl soli

ZALEWA

4 szkl cukru

3 szkl octu

6 szkl wody

Łyżka gorczycy

Łyżka ziela angielskiego-( wszystko zagotować i przestudzic)

Ogórki kroimy w plastry o średnicy do. 2 cm, papryke w średnią kostke, cebula w paski. Wszystko razem zalewamy 9 szkl wody z 1 szkl soli odstawiamy w solance na ok. 2  godz , po czym odcedzamy i wkładamy do słoików. Zalać zalewą pasteryzować ok. 9 min…

Ważne! ; zmień smak ; dodając do zalewy przyprawe do gyrosa, kurczaka, lub grillową   uzyskasz niesamowity smak ogórków…

                             POLECAM:)                

SAŁATKA

5 kg ogórków

1 główka czosnku

10 cebul

6 łyżki cukru

3 łyżeczki pieprzu

6 łyżeczek soli

1,5 szkl octu

1,5 szkl oleju

Umyte ogórki i cebule poszatkować-plastry- czosnek grubo posiekać. Wszystko wymieszać dodając przyprawy, odstawic na 15 min.nakładać do słoików uzupełnić powstałą zalewą, pasteryzować 10 min. Po wyjęciu odstawić do góry dnem…;) …ZMIEŃ SMAK J/W

pasztet z sarny...

3 kg sarniny np. udziec

2 kg podgardla

0,5 kg słoniny

10 jaj

5-6 bułek

Ziele angielskie 8 szt

Liść laurowy 6-8 szt

Owoc jałowca 15-18szt

Przyprawa do pieczeni 2 szt

Czosnek 4 ząbki (dla smakoszy wiecej)

Sól pieprz wg upodobań

Podgardle i słonine kroimy w kostke o średnicy 2-3 cm, wrzucamy do garnka –dodając ziele,liść laur, roztarty jałowiec 1 płaska łyżka soli…wszystko dusimy ok. 45 min podlewając wodą (gdyby zbytnio przywierało do dna) sarnine kroimy w podobną kostke dorzucamy do garnka ,gotujemy jeszcze 35-40 min…pozostawiamy do przestygnięcia , całość mielimy w maszynce dodając czosnek i bułki,mieszamy dokładnie z resztą przypraw i jajami- doprawiamy do smaku.masę przekładamy do foremek wcześniej natłuszczonych i posypanych bułką tartą, pieczemy 20-25 min w temp 185 st .  Smacznego. :)

na dobry humor...;

Jest lekcja.
Pani bawi się z dziećmi w zgadywanki.
Dzieci zadają Pani zagadki, a Pani stara się odpowiedzieć, w miarę swych (skromnych) możliwości.
Przychodzi kolej na Jasia.
Jaś wstaje i pyta:
- Co to jest: długi, czerwony i często staje?
Pani zaczerwieniona na buzi woła:
- Jasiu, jak Ty możesz takie świństwa...
A Jaś na to radośnie:
- To autobus, proszę Pani, ale podoba mi się Pani tok myślenia!

czy wiesz że;

SODA:   czyści, dezynfekuje, a nawet usuwa pleśń. Pastą z sody (2/3) i octu (1/3) wyczyścisz płytki w łazience i kuchenkę, usuniesz kamień z kabiny prysznicowej i baterii. Soda zastąpi też proszek do prania dywanu na sucho..;)

czy wiesz że;

Cola-cola. Szklanka tego napoju wlana do muszli klozetowej po blisko 2 godzinach usunie kamień. Cola usuwa też rdzę i tłuste plamy.

sentencja na dziś ;

Kiedy ludzie stają się naprawdę źli, jedynym uczuciem, jakie im pozostaje, jest radość z cudzej krzywdy.

Discovibez - Seniorita (Daan'D Summer Mix)

Sasha Lopez & Andreea D feat Broono - All My People (Official Video)

Koktajl owocowy

• 4 małe banany,
• 1 pomarańcza,
• 10 truskawek,
• 3/4 szklanki maślanki naturalnej,
• listki mięty.

Banany obrać, pokroić na plasterki i zamrozić (np. przez całą noc). Do robota kuchennego wrzucić zamrożone banany, obraną ze skórki i białych błon pomarańczę, oczyszczone truskawki (kilka zostawić do dekoracji) i dolać maślankę. Zmiksować, przelać do szklanek, ozdobić truskawkami i listkami mięty. Gotowe!

surówka z młodej kapusty

1/4 główki średniej kapusty
4 cm białej części pora
1 pomidor bez skórki
2 świeże ogórki
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej
sól, pieprz

Kapustę poszatkować jak najdrobniej, posolić i odstawić na bok. Pora pokroić w półplasterki i zalać na 3 minuty wrzącą wodą, pomidora i ogórka pokroić w kostkę. Pora osuszyć , dodać razem z pomidorem i ogórkami do kapusty. Z oliwy i musztardy przygotować sos. Polać surówkę gotowym sosem, popieprzyć i doprawić solą.
Smacznego…

 

grahamki serowe..

Bułki są zwarte, „ciężkie” i baaardzo sycące. Polecam wszystkim odchudzającym się:) Najlepsze prosto z pieca, albo odświeżone w kuchence mikrofalowej.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej 1850 (może być pół na pół z mąką 2000)
250 g chudego twarogu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
duża szczypta soli
maślanka w ilości, która umożliwi połączenie wszystkich składników

Ser rozgnieść widelcem i połączyć z pozostałymi sypkimi składnikami. Zagniatać ciasto wlewając stopniowo maślankę, aż do połączenia składników i zwartą kulę. Ciasto chwilę wyrobić. Podzielić na części i uformować bułki (wychodzi ok. 7 małych bułek ). Bułki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponacinać żyletką w „X” żeby nie pękały w czasie pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200^oC (termoobieg) i piec 18 do 20 minut. Nie piec zbyt długo bo zrobią się strasznie twarde. Uwaga dla sprawdzających patyczkiem: patyczek nie będzie suchy! Po tym czasie wyjąć bułki i studzić na kratce albo zjadać na ciepło:)

 

na dobry humor....

Dwaj wędkarze łowią ryby i popijają piwko.
Nagle przepływa chłopak na windsurfingu i straszy im ryby.
Pierwszy wędkarz mówi do drugiego:
- Jeśli jeszcze raz tędy przepłynie, to rzucę go tą butelką.
Nie mija pięć minut i chłopak przepływa po raz kolejny.
Wkurzony wędkarz rzuca butelką w jego stronę, trafia go w głowę i chłopak wpada do wody.
Przestraszeni wędkarze wskakują do wody i szukają chłopaka.
Wyciągają go z wody, zaczynają go reanimować.
Nagle jeden wędkarz do drugiego:
- Ty, Andrzej to nie ten.
- Skąd wiesz?
- Bo ten ma łyżwy na nogach.

czy wiesz ze...

przykłady zastosowania bursztynu...Bóle głowy - ciepły bursztyn położony na głowę;

- Bóle migrenowe - opaski na głowę z wszytym bursztynem do noszenia na co dzień, nacieranie nalewką skroni;

- Schorzenia gardła, tarczyca - szaliki, chusty z bursztynem w środku, korale, wisiorki, broszki itp. z nieoszlifowanego bursztynu, nacieranie nalewką;

- Bóle reumatyczne, mięśni i stawów - pokrowce masujące do samochodu z bursztynem w środku, pledy rozgrzewające na fotele, opaska opinająca obolały mięsień z bursztynem w środku, koce i chusty do przykrycia, poduszki z wszytym bursztynem

- Schorzenia przewodu pokarmowego, infekcje górnych dróg oddechowych - noszenie ozdób z surowego bursztynu, szaliki, i chusty z wszytym bursztynem, przykładanie ciepłego bursztynu nacieranie nalewkami.

- Stres, zmęczenie - noszenie ozdób z bursztynu, np. breloczki, inne ozdoby, przebywanie w pobliżu lampy solnej z bursztynem, wskazane odświeżanie powietrza olejkiem eterycznym dodawanym do każdej lampy solnej z bursztynem. ....oczywiście dla każdego coś innego...wielu osobom pomaga...:))

czy wiesz że...

Dla wszystkich, którzy cierpią na ból głowy wywołany zmianą pogody, pomocna może się okazać ciepła kąpiel z dodatkiem olejku rozmarynowego lub lawendowego.

Olejki eteryczne pobudzają receptory zapachowe w mózgu, które uruchamiają wytwarzanie uśmierzających ból oraz poprawiających samopoczucie endorfin.

Stres jest najczęstszym czynnikiem wywołującym ból głowy. W takiej sytuacji pomocna może okazać się melisa lekarska. Zioło zalewamy szklanką wrzątku i zaparzamy pod nakryciem przez 10 minut.     

Do wykonania masażu potrzebna nam będzie nalewka z bursztynu. Nalewkę wykonujemy poprzez zalanie 1/4 litra spirytusu 50 g drobnego, naturalnego bursztynu. Całość pozostawiamy w zamkniętym naczyniu na dwa tygodnie w ciemnym miejscu. Dla mniej cierpliwych polecamy udanie się do najbliższego sklepu zielarskiego.

W palcach rozcieramy nalewkę i masujemy obie skronie jednocześnie palcem wskazującym i środkowym przez ok. 40 sekund. Skronie masujemy powoli ruchem okrężnym.

sentencja na dzis...

Nadzieja jest najcenniejszą towarzyszką życia....

Wisin & Yandel - Tu Olor