- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 mała kapusta pekińska
- 1 puszka kukurydzy
- 3 ogórki kiszone
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki keczupu
- sól
- pieprz
- oliwa
Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy, podsmażamy na oliwie. Kapustę pekińską szatkujemy, mieszamy z przestudzonym kurczakiem. Dodajemy odsączoną kukurydzę oraz pokrojone w kostkę ogórki. Z majonezu i z keczupu tworzymy sos, którym doprawiamy sałatkę. W razie potrzeb solimy ją jeszcze. Mieszamy wszystko. Sałatkę najlepiej podawać po kilkugodzinnym schłodzeniu w lodówce. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz