Andy Grammer - Honey, I'm Good. (Official Music Video)

pierś z kurczaka w ziołach

2 duże podwójne piersi z kurczaka,
Marynata:
3 łyżki ziół prowansalskich,
2 łyżeczka słodkiej papryki,
1 płaska łyżka cukru
3 łyżki przyprawy do kurczaka
sok z 1/2 cytryny,
4-5 łyżek oliwy

Przyprawy wymieszać w miseczce razem z oliwą i sokiem z cytryny.Połówki piersi porządnie nasmarować marynatą -odstawić do lodówki na około 2 godziny i robimy sałatkę;
Sałatka ;
1 sałata lodowa
1 opakowanie szpinaku
1 opakowanie serka sałatkowego np " favita"
2-3 pomidory
oliwki czarne w/g uznania
2 sosy greckie do sałatek ( przygotować w/g przepisu na opakowaniu + 1 łyżeczka cukru)
Sałatę poszarpać na kawałki ,dodać szpinak, serek i pomidorki pokrojone w kostkę oliwki całe lub połówki
delikatnie wymieszać z wcześniej przygotowanym sosem greckim.

 Mięso wyjąć z lodówki i przełożyć do rękawa do pieczenia. Worek dobrze zawiązać i przełożyć do żaroodpornego naczynia.

Piersi wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 45 minut. Pod koniec pieczenia rozciąć worek - pierś pięknie się zrumieni. podawać z sałatką lub w/g uznania. Smacznego :)

na dobry humor ;

Przychodzi facet do lekarza i mówi:
- panie doktorze chyba jestem bardzo chory bo zjadłem kurczaka a odbiło mi si jajami.
Na to lekarz:
- rzeczywiście coś z panem nie bardzo bo powinno się panu odbić gardłem.

czy wiesz ze;

Gdy gotujesz rosół dodaj  jednego suszonego grzybka - piękny kolor.

sentencja na dziś :

Uśmiech jest jak słońce, które spędza chłód z ludzkiej twarzy

Luis Fonsi - Despacito ft. Daddy Yankee

roladki drobiowe ze szpinakiem i pieczarkami

4 piersi kurczaka
150 g szpinaku
8-10 pieczarek
2 ząbki czosnku
rozmaryn - łyżeczka (nie koniecznie)
maggi
sól
pieprz

Pierś rozbijamy tłuczkiem i lekko nacieramy solą oraz pieprzem. Posypany rozmarynem filet odkładamy do lodówki. W tym czasie przygotować musimy nadzienie ze szpinaku. Jeśli użyjemy mrożonego musimy go udusić z posiekanym czosnkiem. Pod koniec duszenia doprawiamy go solą i pieprzem maggą . Jeśli użyjemy świeżego szpinaku wystarczy go drobno posiekać z czosnkiem i wymieszać z łyżeczką oliwy. Podsmażamy drobno posiekane pieczarki ( ok 8 min) mieszamy ze szpinakiem doprawiamy w/g uznania. Pierś kurczaka smarujemy grubo przygotowanym szpinakiem. Zawijamy roladkę i spinamy ją wykałaczką. Przyprawiamy roladkę z wierzchu mieloną papryką Mięso zawijamy w folię aluminiową lub wkładamy do rękawa i pieczemy w 175-180 st C  przez 20-25 min. Roladki możemy podać z mixem sałat lub w/g uznania. Smacznego :)

na dobry humor;

Przychodzi baba z córką do lekarza. Córka jest młoda, ładna i zgrabna. Lekarz mówi do niej:
- Proszę się rozebrać i położyć...
- Ależ panie doktorze, to ja jestem chora! - odzywa się baba.
- W takim razie, niech powie pani "aaa"...

czy wiesz że;

Skórka od banana ma bardzo dużo potasu, który odżywia róże i chroni je przed chorobami. Użyj skórek od banana jako nawóz dla róż zamiast je wyrzucać.

sentencja na dzis;

Szczęście to jest sposób myślenia, a nie rzecz, którą dostajemy.

Roma - Bangkok - Baby K Ft. Lali (Letra)

jaja wielkanocne- galaretka drobiowa

10 wydmuszek z jajek
30 dkg mięsa drobiowego
włoszczyzna
8-9 łyżeczek żelatyny na 1 litr płynu
warzywa do dekoracji np. kukurydza,groszek,marchewka,natka pietruszki...

Wydmuszki z jajek oczyścić, umyć i zalać wrzątkiem,wyparzyć.Odlać wodę i zostawić do wysuszenia.(wydmuszki robimy po szerszej str jaja) Mięso włożyć do garnka i zalać wodą gotować na małym ogniu z dodatkiem włoszczyzny i przypraw do miękkości. Mięso wyjąć z wywaru i pozostawić do wystygnięcia.Wywar przecedzić na sitku przez gazę.Dodać żelatynę i dokładnie wymieszać.(Na 10 jajek wystarczyło mi 1 litr wywaru.)Mięso drobno pokroić i wkładać delikatnie do wydmuszek razem z warzywami do dekoracji. (kukurydza groszek....)Zalać przygotowanym wywarem i odstawić do zastygnięcia.Obieramy tak jak zwykłe jajko. Nie ma najmniejszego problemu ze zdjęciem skorupki. Smacznego ;)

na dobry humor;

Króliczek dzwoni do rzeźnika i mówi:
- Ma pan świński ryjek?
- Mam!
- Ma pan cielęce nóżki?
- Też mam!
- A ma pan świński ogonek?
- Oczywiście, że mam!
- No to głupio pan wygląda!

czy wiesz że;

Jeśli wlejesz kieliszek wódki do kwiatów w wazonie to pozostaną dłużej żywe.

sentencja na dziś;

Szczęście to jest sposób myślenia, a nie rzecz, którą dostajemy.

Rag'n'Bone Man - Skin (Official Video)

pizza wielopiętrowa

1 kg mąki
6 dag drożdży
2 łyżeczki soli
6 łyżek jogurtu naturalnego
cukier
sos;
1 puszka pomidorów
4 łyżki przecieru pomidorowego
2 cebule
3 łyżki oleju
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
oregano, pieprz

dodatki
 np. pieczarki , groszek ,kukurydza , cebula , papryka , kurczak , szynka , kiełbasa ,oliwki ,ser żółty przyprawy w/g uznania

Drożdże rozrobić w ¾ szklanki ciepłej wody tyle samo wody wlac do miski. Dodać mąkę ,jogurt , sól i szczyptę cukru , wszystko zagnieć. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 45 min .
Ciasto ponownie zagnieść ,  podzielić na 3 części. 1 musi być większa od pozostałych dwóch .
Dwie mniejsze rozwałkować na koła o srednicy 29 cm ( mam dużą tortownicę do mniejszych zmniejszamy także ilość ciasta np o połowę )
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i podpiecz 2 spody z ciasta. Dosłownie przez 10 minut, tak żeby były  podpieczone.
Trzeci kawałek rozwałkuj cienko i wyłóż nim blaszkę wysmarowaną olejem. ,Spód wysmaruj sosem, dowolne dodatki i ser żółty  Na to jeden z podpieczonych spodów. Powtórz czynność, aż skończą Ci się składniki. Piec 30 min w temp. 180- 185 st C. Smacznego :)

na dobry humor;

Policjant zatrzymał blondynkę jadącą motorem w wełnianej czapce i się pyta:
- Dlaczego pani nie ma kasku?
- Bo ja, proszę pana, zrobiłam wczoraj eksperyment. Z 3 piętra zrzuciłam czapkę i kask. Kask pękł, a czapka nie.

czy wiesz że;

Tarkę do sera posmaruj olejem. Wówczas podczas ścierania ser nie będzie do niej przywierał.

sentencja na dziś;

Najlepszym nauczycielem jest czas.