Borixon feat. Mr. Zoob, Sobota - Mój jest ten kawałek podłogi (prod. Mat...

sałatka z cukinii na zimę

4 duże cukinie
8 czerwonych papryk
6 marchwi
6 cebul
2 pęczki natki pietruszki
2,1/2 szkl cukru
3 szkl octu
8 szkl wody
4 łyżki soli
10 liści laurowych
10 ziaren ziela angielskiego
20 ziaren pieprzu
po 1 łyżce oleju na słoik

Cukinię umyć pociąć na pasy , pozbyć się miąższu i zszatkować podobnie marchew, cebulę paprykę. Natkę drobno zsiekać. Ocet, woda, sól, cukier, listki, pieprz i ziele- zagotować. Gdy zalewa się zagotuje wrzucić cukinię i resztę warzyw. Trzymać na wolnym ogniu 15 min. Wrzącą sałatkę wkładać do słoików na koniec dodać po łyżce oleju. Zakręcić odstawić do góry dnem na koc ( przykryć kocem ) pozostawić w tej pozycji na 24 godziny. Smacznego :)

na dobry humor;

Generałowi urodził się wnuk. Wiedział, że to chłopiec. I tylko tyle. Więc wysłał swojego adiutanta do szpitala, bo on nie maił czasu i kazał mu się dowiedzieć czegoś więcej.
Po 3 godzinach przychodzi adiutant i mówi:
- Jest bardzo podobny do pana panie generale.
- To znaczy?
- Mały, łysy i bez przerwy drze mordę.

czy wiesz że;

Do wody w której parzysz liście kapusty na gołąbki dodaj łyżkę oleju, dzięki temu liście staną się elastyczne i nie będą pękać.

sentencja na dziś;

Nie ożywi miłości w sercach innych ten, kto wpierw nie da jej z siebie.

Cris Cab - Englishman In New-York ft. Tefa & Moox, Willy William

ogórki w zalewie musztardowej

ogórki
koper
czosnek
musztarda stołowa
Zalewa :

6 szklanek wody
1 szkl . cukru
3 łyżki soli
1 szkl. Octu 10 %
( zalewy wystarcza na ok. 4 litrowe słoiki + - )

WSZYSTKO ZAGOTOWAC .

 Po przestudzaniu dodać do zalewy 5 dużych łyżek musztardy stołowej ,
( nie może być inna ) .  Ogórki albo obrać i pokroić wzdłuż na 4-6 części w zależności od wielkości lub zalewać nie duże ogórki w całości w skórkach  .
Do słoików dodać koper ,czosnek.
Gotować 5 min. Po wyciagnięciu odstawić do góry dnem
DO ZALEWY NIE WOLNO DODAWAĆ LIŚCIA LAUROWEGO I ZIELA ANGIELSKIEGO GDYŻ PSUJE SMAK .Smacznego :)

sałatka z ogórków ( grillowa)

5 kg ogórków
1 główka czosnku
10 cebul
3-4 czerwone papryki
1 szkl cukru
3 łyżeczki pieprzu
6 -7 łyżeczek soli
1,5 szkl octu
1,5 szkl oleju
2 przyprawy do grilla ( tradycyjne)

Umyte ogórki i cebule paprykę  poszatkować-plastry- czosnek grubo posiekać. Wszystko wymieszać dodając przyprawy, odstawić na 15 min. nakładać do słoików uzupełnić powstałą zalewą, pasteryzować 10 min. Po wyjęciu odstawić do góry dnem. Smacznego :)

na dobry humor;

Mąż wraca do domu zmęczony jak wół i od razu siada do stołu i czeka na obiad.
Żona przynosi mu talerz zupy pomidorowej, której mąż wręcz nie znosi.
Zdenerwowany otwiera okno i wyrzuca talerz na podwórko.
Żona patrzy, obraca się i idzie do kuchni.
Po chwili przynosi mężowi drugie danie: kluseczki polane sosem, golonko i sałatkę z kapusty.
Mężowi aż na ten widok ślinka cieknie.
Już zabiera się za sztućce gdy żona łapie talerz i wyrzuca go za okno.
- O w mordę, co Ty robisz do jasnej cholery?
Na co żona spokojnie odpowiada:
- No myślałam, że drugie danie też zjesz w ogrodzie.

czy wiesz że;

Aby kalafior po ugotowaniu zachował ładny kolor i przyjemny zapach należy dodać do gotowania mleka, około 1 szklanki mleka na 1 litr wody.

sentencja na dziś;

Kobieta jest mądrzejsza od mężczyzny, ale najwięcej rozumu musi zużyć na to, by ukryć ten fakt.