Meghan Trainor - All About That Bass

biszkoptowy przekładaniec z galaretka

Biszkopt ciemny;
4 jajka
½ szkl cukru
½ szkl mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao

Jasny biszkopt;
7 jaj
1 szkl cukru
1 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

masa budyniowa;
2 szkl mleka
200 g masła
2 opakowania budyniu waniliowego
2-3 łyżki cukru


Dodatkowo ;
 1 galaretka owocowa

Ciemny biszkopt;  ubić pianę z białek, dodawać cukier ,żółtka – ubijać –wsypać mąkę, kakao proszek do pieczenia i wymieszać. Ciasto wlać do natłuszczonej ,wyłożonej papierem blaszki ( 25 x 37 cm) Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 30 min w temp.180 st.
Jasny biszkopt; przyrządzić jak ciemne ciasto i piec ok. 40 min.

Masa budyniowa;
Na mleku ugotować budyń z cukrem, masło utrzeć, dodawać zimny już budyń ucierać.

Przekładanie;
Galaretkę przyrządzić wg przepisu. Jasny biszkopt przekroić wzdłuż. W jednym blacie ciasta zrobić szklanką dziurki . Ciemny biszkopt posmarować częścią masy budyniowej, przykryć plackiem z dziurkami . Każdą z dziurek wypełnić tężejącą galaretką, rozsmarować resztę masy i przykryć ostatnim blatem biszkoptowym. Dowolnie udekorować. ( Ja na ciemne ciasto pod masę wyłożyłam cienką warstwę powidła różanego) Smacznego :)

na dobry humor;

Jasio pyta babcię:
- Babciu czy byłaś szczepiona na choroby zakaźne?
- Byłam, a dlaczego pytasz?
- Bo ile razy do nas przychodzisz tato mówi: Znów tę cholerę do nas przyniosło!

czy wiesz że;

Gorzki posmak cykorii można wyeliminować, zanurzając ją na pół godziny w ciepłej wodzie

sentencja na dziś;

Kocham mężczyzn nie dlatego, że są mężczyznami, lecz dlatego, że nie są kobietami.

Professor Green - Lullaby ft. Tori Kelly

moja potrawka z cukinią

1 kg łopatki ,szynki, albo karkówki
1 duża cukinia
2 średnie marchewki
5-6 cebul
1 łyżka przyprawy typu kebab
1 łyżka przyprawy do gulaszu
1 łyżka cukru
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
½ łyżeczki pieprzu
4 ziarna owocu jałowca
3-4 liście laurowe
sól, olej, natka pietruszki

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w niewielką kostkę. Umytą cukinię i marchew pokroić w pół talarki. Cebulę obrać i pociąć w piórka . Na rozgrzany olej wrzucić cebule, lekko poddusić (tak by zmiękła bez znacznej zmiany koloru) dodać mięso wymieszać z cebulą i pozostawić na ogniu na ok. 10 min, co jakiś czas mieszając, by nie przywarło do dna. Po tym czasie dolać ok. 2-3 szl wody i wsypać wszystkie przyprawy SYPKIE. Pozostawić na ogniu na ok. 30 min. Następnie dodać marchewkę, cukinie, koncentrat pomidorowy i dolać 2 szkl wody,dusić jeszcze ok. 15-20 min na koniec posypać natką pietruszki. Przyprawić do smaku, podawać wg uznania. ( do potrawki można dodać pomidory, groszek zielony, paprykę fasolkę szparagową… itp.  Baw się smakiem  , w tym wydaniu jest słodko pikantna z lekko kwaśną nutką)  Smacznego :)

na dobry humor;

Przychodzi Tusk do wróżki i mówi:
- Opowiedz mi o mojej przyszłości.
- Widzę, że jedziesz odkrytym, długim samochodem, a wokół samochodu setki tysięcy Polaków.
Donald się uśmiecha.
Wróżka komentuje:
- Widzę, że ludzie są bardzo zadowoleni, stoją z flagami, krzyczą radośnie i mają szczęśliwe twarze.
- Kochają mnie... A czy ściskam im ręce?
- Nie
- A dlaczego?
- Trumna jest zamknięta.

czy wiesz że;

jak zrobić ujędrniającą maseczkę miodową?...;
Należy rozpuścić 1 łyżkę miodu w 3 łyżkach ciepłej wody i wymieszać z chudym twarożkiem do uzyskania "papki". Powstałą maseczkę nałożyć na twarz, szyję i dekolt na ok. 20 minut.

sentencja na dziś;

Odpowiedzialni jesteśmy nie tylko za to, co robimy, lecz także i za to, czego nie robimy.

Paula Marciniak - Flashing Lights

surówka ziutek

Po kawałku ;
Kalafiora, kapusty czerwonej i białej,
1 papryka czerwona (może być inna)
1 por
1 marchewka (średnia)
½ szkl majonezu
1 łyżka musztardy
pieprz i sól do smaku

Kapustę czerwoną zetrzeć na tarce o dużych oczkach, białą drobno pokroić, zalać wrzątkiem i odstawić na 30 min, po czym osączyć na sicie,  marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach, por pokroić w pół plasterki, paprykę pokroić w paski, a kalafior podzielić na bardzo drobne różyczki, warzywa wymieszać z majonezem, musztardą i przyprawami, podawać wg uznania

na dobry humor;

Żona programisty mówi: 

- Ciągle jesteś zajęty i siedzisz przy komputerze. Żebym choć miała dziecko. 

- Kładź się, będziemy instalować!

czy wiesz że;

Aby z pękniętego jajka podczas gotowania nie wypłynęło białko, należy do wody dodać łyżeczkę octu lub soku z cytryny.

sentencja na dziś;

Siła konieczności jest niezwyciężona.