Powered By Blogger

niedziela, 8 stycznia 2012

Zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka z brokułami, kurczakiem i brązowym ryżem


Składniki:
  • brokuły
  • woreczek brązowego ryżu
  • 2 piersi z kurczaka lub indyka
  • kostka rosołowa
  • 1 cebula
  • ser żółty (do posypania)
  • papryka czerwona słodka
  • przyprawy do smaku
Sos:
  • mała śmietana
  • trochę mleka
  • łyżka majonezu
Przygotowanie:
  1. Ugotować ryż.
  2. Brokuły umyć i ugotować w wywarze z kostki rosołowej.
  3. Mięso pokroić w małe kawałki i podsmażyć na patelni z cebulą.
  4. Do naczynia żaroodpornego warstwami ułożyć brokuły, ryż i mięso.     Posypać                  startym   żółtym    serem.
  5. Całość polać sosem: zmieszać śmietanę, mleko i majonez.
  6. Zapiekać 30 min. w temp. 180 stopni.(możesz użyc innych warzyw np.                       cukinia-w/g uznania)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz