Chawki Ft. Dr. Alban - It's My Life (C'est Ma Vie) (Official Music Video)

szachownica z kremem budyniowym

8 jajek
2 szklanki cukru
3 szklanki maki
16 łyżek letniej przegotowanej wody
16 łyżek oleju
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Żółtka ubić z cukrem do białości. Dodać wodę,olej i dalej ubijać .
.Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Na koniec dodać ubita piane i dokładnie wymieszać
Ciasto podzielić na 2 równe części:
Do jednej wsypać kakao a do drugiej 3 łyżki maki i ubić mikserem aż masa będzie gładka..
Ciasto ciemne i jasne upiec oddzielnie w 180 stopniach C przez 35 min.
Dobrze wystudzone placki pokroić wzdłuż w paski o szerokości 2,5-3 cm.

składniki kremu:
3 szkl. mleka
1 i 0,5 szkl. cukru
cukier waniliowy
5 żółtek
4,5 łyżki mąki pszennej
4,5 łyżki mąki ziemniaczanej
1 i 1/3 kostki masła

wykonanie:
obie mąki, żółtka i 0,5szkl. mleka zmiksować. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, wlać zmiksowaną masę, chwilę gotować ciągle mieszając (aż masa zgęstnieje) i odstawić do wystygnięcia.
Miękkie masło utrzeć na puch, dodawać po trochu ostudzony budyń.Gotowym kremem smarować paski ciasta sklejając je ze sobą na przemian.jasne i ciemne.Tak aby powstała szachownica. ( ja dodatkowo każdy pasek ciasta nasączyłam kawą rozpuszczalną . Samo ciasto polałam cienko- polewą czekoladową) Smacznego :)

babka piaskowa wilgotna

 1 spora cytryna  (polecam dać 2 )
 - 1 i 0,5 szklanki cukru
 - 40 dkg mąki
 - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
 - 10 jajek
 - 1 kostka masła 250 g
 - sok z 1 cytryny


Wykonanie:
 Cytrynę wyszorować i ugotować w całości. Następnie przekręcić przez maszynkę lub zmiksować blenderem na jednolitą masę ( wcześniej wyjąć pestki).
Do powstałej masy dodać cukier i całość utrzeć. Do cukru dodajemy masło i dalej ucieramy.
Do masy dodawać po jednym żółtku, wlać sok z cytryny.
Na końcu wymieszać z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia.
Białka ubić na pianę i delikatnie wmieszać w masę.
Wlać na dużą blachę  ( wysmarowana masłem i posypaną bułką tartą).
 Piec w temp. 180 stopni C. około 1 godzinę. Sprawdzając patyczkiem czy upieczone ( suchy patyczek).
Upieczoną babkę polukrować  lukrem cytrynowym,lub polewą czekoladową albo posypać cukrem pudrem
Smacznego!

z przepisu wyjdzie 1 duża babka, jeżeli rozłożymy ciasto, to na 2 keksówki - 27cm x 13cm ( wtedy należy zmniejszyć czas pieczenia na ok. 45-50 min.)

na dobry humor;

Podczas obiadu:
- Mamo, mamo, jestem tak silny jak tata. Też złamałem widelec!
- Cholera jasna… Następny debil rośnie…

czy wiesz że;

Kurczak będzie soczysty z apetycznie chrupiącą skórką, gdy przed pieczeniem natrzesz go miodem lub cukrem i wstawisz na kilka godzin do lodówki.

sentencja na dziś;

Pokora jest łatwiejsza dla tego, który w życiu coś zrobił, niż dla tego, który nie zrobił nic.

Wszystkiego Najlepszego w Nowym 2015 Roku :)

sałatka z rukoli

pół opakowania rukoli
kilka kuleczek mozarelli
2 łyżki sera corregio lub parmezanu
pół pomidora
garść nasion słonecznika
3 pomidory suszone
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz

Przygotowanie:
Do miski wsypać sałatę. Na niej ułożyć pokrojonego na nieduże kawałki pomidora, kulki mozarelli, pokrojone na mniejsze kawałki pomidorki suszone. To wszystko posypać słonecznikiem i serem corregio.
W miseczce wymieszać oliwę z sokiem cytryny. Przyprawić solą i pieprzem. Polać sałatkę sosem. ( przepis na 2 porcje ) Smacznego :)

na dobry humor;

Chodnikiem biegnie przerażona kobieta, a za nią groźnie sapiąc wielki mężczyzna.
W końcu ona nie ma już sił.
Staje, odwraca się do niego i krzyczy:
- Poddaje się, niech mnie pan gwałci, tylko nie zabija!
- Gwałć się pani sama, ja się śpieszę na pociąg!

czy wiesz że;

Co zrobić, by pizza odgrzewana w mikrofalówce była chrupiąca? Razem z pizzą do kuchenki włóż szklankę z niewielką ilością wody.

sentencja na dziś;

Życie bez moralnego wysiłku jest snem.