3-4 papryki czerwone
ziele angielskie
gorczyca
liście laurowe
natka pietruszki
ZALEWA;
½ szkl octu
4 szkl wody
2 łyzki soli
5 łyżek cukru
1 przyprawa do grilla lub kebab gyros. ZAGOTOWAĆ.
Cukinie i papryke umyć ,pokroić w paski usuwając pestki z miąższem. Wkładamy do słoików dodając przyprawy ( ja daję po 4 ziela 2-3 liście laurowe, pół łyżeczki gorczycy i 2 duże szczypty pokrojonej pietruszki) słoiczki zalewamy gorącą zalewą – (za każdym razem zalewę mieszamy ze względu na przyprawę typu grill) Zakręcamy i pasteryzujemy 20 min. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz