W Wigilię Bożego Narodzenia gwiazda pokoju drogę Wam wskaże. Zapomnijmy o uprzedzeniach, otwórzmy pudła słodkich marzeń. Niechaj aniołki z Panem Bogiem jak Trzej Królowie z darami swymi staną cicho za Waszym progiem, by spełnić to, co dotąd sami. Ciepłem otulmy naszych bliskich i uśmiechnijmy się do siebie. Świąt magia niechaj zjedna wszystkich. Niechaj w domach będzie Wam jak w niebie. Zdrowych , radosnych Świąt Bożego Narodzenia!!!

AronChupa - I'm an Albatraoz (Official Music Video)

na szybko ; parówki w cieście;

Składniki ( dla 2 osób)

4 parówki
opakowanie ciasta francuskiego
1 jajko
szklanka startego sera

Przygotowanie:

1. Jajko roztrzepujemy w misce
2. ciasto francuski rozkładamy na blacie i dzielimy tak, żeby w każdą część dało dało się owinąć parówkę.
3.Jeżeli zależy Wam na efekcie estetycznym, podzielcie ciasto na trójkąty, parówkę wtedy trzeba ułożyć u podstawy takiego trójkąta i rolować.
4. Ciasto posypujemy tartym serem, układamy na nim parówkę i zawijamy
5. tak powstałe " hot dogi" smarujemy jajkiem, przy pomocy pędzelka lub palca.
6. Układamy na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
7. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st przez 12-15 minut. Smacznego:)

kukurydzianki

200 g mąki pszennej
300 g mąki kukurydzianej
150 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3 żółtka
200 g masła
1 łyżeczka olejku waniliowego
nadzienie:

1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
100 g wiórek kokosowych

Przygotowanie:

W garnku z wodą gotujemy mleko skondensowane przez około 3 godziny, puszka powinna być otwarta, żeby móc sprawdzać od czasu do czasu i mieszać. Mleko powinno stać się gęste i przybrać brązowawą barwę.

Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni

W misce ucieramy masło z cukrem, ciągle mieszając dodajemy żółtka i olejek, ubijamy na gładką masę.
W drugiej misce mieszamy "suche" składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sodę.
Suche składniki powoli wsypujemy do masy jajecznej, ciasto powinno stać się bardzo gęste.
Na posypanym mąką blacie ugniatamy ciasto, aż będzie stanowiło jednolitą, spójną masę, niezbyt twardą.
Za pierwszym razem moje ciasto było trochę za suche, więc dolałam odrobinę mleka i zadziałało zgodnie z planem.
Wyrobione ciasto wałkujemy i rozciągamy, na grubość około 1/2 cm. przy pomocy foremki lub szklanki wycinamy ciastka i układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy przez 15 minut i odstawiamy do ostygnięcia.

smarujemy ciastko z jednej strony ugotowanym mlekiem skondensowanym, przykładamy drugim ciastkiem i obtaczamy w kokosie. Nadzienie powinno trochę wystawać z pomiędzy ciastek, żeby wiórki kokosowe miały się do czego przykleić.

Gotowe kukurydzianki można wstawić do lodówki, żeby zastygły i się nie rozklejały. Smacznego :)

na dobry humor;

Przyjeżdża babcia do Jasia i mówi:
-Wnusiu jakiś ty do mnie podobny
Rozpłakane dziecko biegnie do mamy i mówi
-mamusiu babcia mnie straszy!

czy wiesz że;

Paprotki będą pięknie rosły, jeśli będziemy podlewać je na zmianę z wodą i słabym naparem z herbaty.

sentencja na dziś;

Serce w bogactwach jest szybciej twarde niż jajko w gotującej wodzie.

Dire Straits - Brothers In Arms

sałatka z matiasów i ogórka

4 filety solone z matiasa
4 łyżki śmietany
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 mała cebula
po 1 pęczku ; koperku, pietruszki, szczypiorku
po 1 szczypcie ; solo, pieprzu i cukru
1 ogórek
1 pęczek rzodkiewek
4 liście sałaty
4 cząstki cytryny

Solone filety namoczyć w wodzie, pozostawiając je w chłodnym miejscu. Śmietanę ubić na sztywno; połączyć z jogurtem i sokiem cytrynowym. Cebulę obrać, przecisnąć przez praskę do czosnku lub zetrzeć na tarce i dodać do sosu jogurtowego. Koperek, pietruszkę i szczypiorek opłukać i otrzepać z wody. Kilka gałązek odłożyć, resztę posiekać. Zieleninę wymieszać z sosem. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Ogórek obrać, przekroić wzdłuż na pół , łyżką wyskrobać nasiona, pokroić w cienkie plasterki. Rzodkiewki umyć i również pokroić w cienkie talarki. Liście sałaty umyć, otrzepać z wody i położyć na czterech talerzach. Filety osuszyć papierowym ręcznikiem pokroić na wąskie kawałki. 2/3 sosu ziołowego rozłożyć na talerzach, na sosie ułożyć warstwami kawałki filetów, plasterki ogórka i rzodkiewek. Sałatkę udekorować pozostałym sosem , cząstkami cytryny i resztą zieleniny. smacznego :)

na dobry humor;

Jasiu wkleja zdjęcie swojego ojca do dzienniczka, a ojciec pyta:
- Jasiu, po co wklejasz moje zdjęcie do dzienniczka?
- Pani chce zobaczyć tego debila, który odrabia moją pracę domową.

czy wiesz że;

Smażona ryba z pewnością będzie smaczniejsza, jeżeli wcześniej namoczysz ją w mleku.

sentencja na dzis;

Nigdy nie jesteśmy tak biedni, aby nie stać nas było na udzielenie pomocy bliźniemu.