masa;
600 ml śmietany kremówki 30%
1 szklanka bardzo gęstego adwokata
1 tabliczka białej czekolady 100g
3 śmietan fixy (lub 1 galaretka cytrynowa)
1/2 szklanki cukru pudru
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem,
powoli dolewać do niej adwokat nie przerywając miksowania.
Czekoladę rozpuścić na parze lub w mikrofali,
odstawić na kilka minut do przestygnięcia.
Następnie wlać delikatnie do masy adwokatowej cały czas miksując.
Na koniec wsypać śmietan fixy (lub tężejącą galaretkę przygotowaną
w 1 szklance wody) i miksować do uzyskania gęstej konsystencji.
Masę ( 3/4) wylać na biszkopt, równomiernie rozprowadzić i przykryć 2 biszkoptem wyłożyć resztą masy i udekorować. wstawić do lodówki na ok 2 godz. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz