czy wiesz że

Do pieczenia jabłecznika najlepiej używać formy szklanej, teflonowej lub z nierdzewnej stali, albo wyłożyć blachę folią spożywczą. Jeśli jednak musimy skorzystać z tradycyjnej formy, należy placek jak najszybciej przełożyć na półmisek, gdyż w przeciwnym razie będzie mieć niezbyt przyjemny metaliczny posmak.