Powered By Blogger

niedziela, 21 kwietnia 2013

David Guetta - She Wolf (Falling To Pieces) ft. Sia


pikantne roladki

1 kg maki
3 jajka
2 łyżki octu
40 g drożdży
3 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki cukru
1-2 łyzeczki soli
2 szkl. ciepłego mleka

Drozdże rozetrzec z cukrem i 1/2 szkl. mleka - odstawic do wyrosniecia.
Do przesianej maki wlac roztrzepane jajka z mlekiem , olejem ,sola i octem
oraz wyrosniete drożdze .
Wymieszac wszystkie składniki , wyrabiać tak długo ciasto az bedzie odstawac od rak ( ja to robiłam ok. 5 min.)
Ciasto odstawic na ok. 30 min do wyrosniecia .

Nadzienie
ok. 40dkg pieczarek
3- 4 cebule
25 dkg boczku wedzonego pokrojonego w plastry , lub w kostke
ser zółty starty na tarce
przyprawy : sol , pieprz , oregano , czosnek drobno pokrojony, bazylia
dodatkowo mozna dac papryke konserwowa
na rozwałkowane ciasto wyłozyc usmazone pieczarki z cebula , boczek , ser zołty i posypac przyprawami

zwinąć ciasto jak roladę i pokroić na 2- 3 cm plastry


ułożyć na blaszce do pieczenia ,posypać dodatkowo żółtym serem i posmarować bułeczki żółtkiem - odstawić na pół godz. do wyrośnięcia

piec ok. 40 min w 165 - 170 st



z połowy porcji wyszło mi 16 bułeczek

na dobry humor;

Jedna blondynka mówi do drugiej:
-czemu go kochasz?
-bo on jest kochany!
-ale ja jestem kochańsza.
-no nie wiem. Ty nie robisz mi patelni.

czy wiesz że ;

Aby w mące, kaszy i ryżu nie zalęgły się szkodniki, do pojemników lub torebek należy włożyć po listku laurowym.

sentencja na dziś;

Nie ma nic gorszego nad udawanie dobroci. Udawanie dobroci odstręcza bardziej niż otwarte zło.

niedziela, 14 kwietnia 2013

Tarkan- Sorma Kalbim (Don't Ask, My Heart)


zielono mi ;)




Składniki:
5 -6 średnich ziemniaków
1 średnia cebula
6 jaj
3 ząbki czosnku
świeżo starta gałka muszkatołowa
pęczek szpinaku
ewentualnie pół kostki sera feta ( ok 100 g)
sól, pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną około 1-  centymetrową kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy na niej ziemniaki na lekko złoty kolor. W trakcie smażenia dodajemy do ziemniaków pokrojoną w kostkę cebulę. Obsmażone ziemniaki zdejmujemy na talerz i na tej samej patelni podsmażamy posiekany drobno czosnek i lekko poszatkowane liście szpinaku. Smażymy kilka minut póki szpinak nie zmięknie, dodajemy gałkę muszkatołową. W misce mieszamy ze sobą ziemniaki i szpinak, dodajemy do nich roztrzepane jajka, sól, pieprz i ewentualnie pokrojoną w kostkę fetę. Taką masę wylewamy na patelnię i smażymy pod przykryciem kilka minut, póki spód  nie będzie zrumieniony. Przy pomocy talerza przewracamy wówczas  na drugą stronę, posypujemy żółtym serem i podsmażamy pod przykryciem jeszcze kilka minut. Smacznego :)

na dobry humor;

Nauczyciel pyta Jasia:
- Jakie znasz żywioły?
- Ogień, woda i piwo.
- Piwo? Jasiu co ty wygadujesz?!
- No tak. Zawsze, gdy tata wraca do domu pijany to mama mówi: "Ojciec znowu w swoim żywiole".

czy wiesz że;

Aby świeże zioła nie straciły aromatu, należy posiekać je na zwilżonej wodą drewnianej deseczce.

sentencja na dziś;

Przyjaźń to równouprawnienie uczuć swoich i tego drugiego w umyśle każdego z osobna
<center><td class="row2" align="middle" width="50%"><span class="gensmall"><a href="http://cyberwarez.pl" title="Filmy Online!"><img src="http://cyberwarez.pl/images/cyberwarez.gif"  border="0" width: 480px; height: 60px;" style="opacity: 0.4;" onmouseover="this.style.opacity=1;this.filters.alpha.opacity=100" onmouseout="this.style.opacity=0.4;this.filters.alpha.opacity=40"width: 480px; height: 60px;"></a></span></td></center>

poniedziałek, 8 kwietnia 2013

Leonid Rudenko Feat Nicco - Destination


cukinia- szybka i smaczna przekąska ;)

 
 
Składniki:
-  cukinia
- 2 - 3 jajka
- bułka tarta
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Kabaczka obieramy, kroimy w cienkie plastry. Jajka roztrzepujemy, doprawiamy. Kabaczka panierujemy najpierw w jajku, później w bułce (ewentualnie czynność powtórzyć jeśli lubimy grubą panierkę), smażymy na rozgrzanym oleju.  Smacznego :)

na dobry humor;

Blondynki zbierają grzyby.
Jedna znajduje muchomora i pyta drugiej:
- Czy ten grzyb jest jadalny?
Na to ta druga krzywi się z obrzydzeniem i odpowiada:
- Nie ruszaj go, nie widzisz, że choruje na ospę.

czy wiesz że;

Aby zapiekanki nie były zbyt wodniste, nie należy używać do nich warzyw obranych i ugotowanych w wodzie, a jedynie gotowane "w mundurkach" lub obsmażone na oliwie lub oleju.

sentencja na dziś;

Być szczęśliwym w domu to najważniejszy warunek dobrego życia.