2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
20 dkg. margaryny
szklanka cukru
4 jaja
3-4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
KREM:
3 żółtka
szklanka cukru pudru
2 kubeczki serka homogenizowane
25 dkg. masła
łyżka żelatyny
Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami na gładką masę , dodać mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia, na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Piec 40 minut.
Utrzeć masło z cukrem, dodawać po jednym żółtku. Do gładkiej masy dodawać po łyżce sera i żelatynę rozpuszczoną w jak najmniejszej ilości wody. Upieczone ciasto przekroić, przełożyć kremem i polać polewą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz