Składniki:
- 2 kg żeberek
- 3-4 cebule
- 5-6 łyżek miodu
- 2 butelki ketchupu (koniecznie ostrego z Pudliszek)
Przygotowanie:
1. Żeberka posolić i obsmażyć do
zrumienienia. Wyjąć z patelni i ułożyć w żaroodpornym naczyniu i nakryć
pokrywą . Na pozostałym tłuszczu zeszklić cebulę. Miód i ketchup
wymieszać. Na żeberka , układamy cebulę i całość polewamy sosem
ketchupowo-miodowym. Piec w piekarniku ok. 1,5 godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz