pocałunek mężczyzny

• CIASTO:

* 5 jajek
* 1 i 1/2 szkl mąki pszennej
* 1/2 szkl cukru
* 5 łyżek wody
* 3 łyżki kakao
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 margaryna
* KREM:
* 1 budyń waniliowy lub śmietankowy
* 1/2 l mleka
* 1/2 szkl cukru pudru

* 1 margaryna np.Kasia /ja dalam tylko 1/2 kostki masla/ bo nie lubię margaryny w masie...
* 2 żółtka
* 1 łyżka mąki pszennej
* POLEWA CZEKOLADOWA:
* 1/4 kostki margaryny
* 3 łyżki wody
* 3 łyżki cukru
* 3 łyżki kakao
* DODATKOWO:
* 40 okrągłych biszkoptów
* marmolada
*

Opis przygotowania
CIASTO: Margarynę,cukier,kakao i wodę gotujemy 5 minut.Studzimy, następnie dodajemy 4 żółtka,mąkę,proszek do pieczenia i pianę ubitą z białek. Ciasto wylewamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Płaską część biszkoptów smarujemy marmoladą i składamy razem po 2 szt.Układamy na cieście wciskając je w środek.Pieczemy 35 minut w temp.170 st.C KREM: Budyń,mąkę i żółtka rozcieramy w 1 szkl mleka.Resztę mleka gotujemy z 3 łyżkami cukru.Budyń z żółtkami wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy aż zgęstnieje.Studzimy. Miękką margarynę ucieramy z cukrem pudrem i dodajemy stopniowo budyń-miksujemy na gładką masę. Krem wykładamy na zimne ciasto. POLEWA CZEKOLADOWA: margarynę rozpuścić z wodą,cukrem i kakao. Gotować 2 minuty mieszając aby wyszła gładka konsystencja.Przestudzoną polewę wylewamy na ciasto.Wkładamy do lodówki do schłodzenia.