70 g parmezanu
12 orzechów brazylijskich
6 łyżek sezamu
2 ząbki czosnku
1 mały pęczek natki pietruszki
2 garście rukoli
sok z 1 cytryny
1/3 szklanki oliwy z oliwek
Wykonanie
Ser ścieramy na tarce. Orzech brazylijskie, pietruszkę, rukolę, i czosnek drobno siekamy. Sezam mielimy w młynku do kawy. Całość miksujemy w Benderze z dodatkiem soku z cytryny i oliwy z oliwek na jednolitą pastę. Po zmiksowaniu mieszamy z gorącym ugotowanym al dente makaronem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz