Chino & Nacho - Me Voy Enamorando (Remix) ft. Farruko

ciasto porzeczkowo-jagodowe z bita śmietana

1,1/2 szkl mąki
5 jaj
1/2 szkl oleju
1 szkl  cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1/2 szklanki porzeczek czerwonych
1 i 1/2 szklanki porzeczek czarnych
1 szkl jagód
cukier puder
 1 śmietana 30% ( duża) ( ja daję 3 małe śmietany 36 % i 1/2 szkl cukru)

  
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy olej i dalej miksujemy.
Mąkę przesiewamy i łączymy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy jajecznej i mieszamy łyżką.(można zmiksować)
Szklankę porzeczek czerwonych i szklankę porzeczek czarnych wsypujemy do miski, posypujemy 2 łyżkami mąki .
Ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką  formy. Na wierzch ciasta układamy owoce.(porzeczki)

Pieczemy przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. ( można dodać 1-2 fixy do śmietany)  Na wystudzone ciasto wyłożyć równomiernie  śmietanę, pozostałe porzeczki wymieszać z jagodami i  posypać - udekorować ciasto.Smacznego. :)

na dobry humor;

- A dokąd to obywatelu? - pyta policjant pijanego.
- Idę wysłuchać kazania!
- A kto wygłasza kazania o trzeciej w nocy?
- Moja żona.

czy wiesz że;

Aby nadać grillowanym potrawom aromatu można do żaru wrzucić owoce jałowca, łupiny orzecha lub kawałki drewna owocowego, np. jabłoni lub wiśni.

sentencja na dziś;

Nie żałować niczego - to początek wszelkiej wiedzy.