Solomon Burke ~ Cry To Me

placek z jabłakami i bakaliami

- 6 jabłek
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka bakalii
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy bakalie, cukier i mieszamy.

Odstawiamy na jedną godzinę do lodówki. Dodajemy mąkę, jaja, sodę, proszek, mieszamy i wylewamy na blachę wysmarowaną uprzednio tłuszczem.

Pieczemy około 30-40 minut w temperaturze 170-180 stopni celcjusza.
W cieście nie ma ani grama tłuszczu ( nie licząc tego do wysmarowania blachy ).
Smacznego!

na dobry humor ;

Rybak łowi ryby.
Podpływa do niego krokodyl i mówi:
- Biorą?
- Nie.
- To zostaw te rybki i chodź się wykąpać.

czy wiesz że ;

Aby placek owocowy nie miał zakalca i był kruchy, należy przed ułożeniem owoców posmarować wierzch ciasta lekko ubitym białkiem i oprószyć mąką.

sentencja na dziś ;

Każdy człowiek potrzebuje stale nawet pewnej ilości trosk,
cierpień lub biedy, tak jak okręt potrzebuje balastu, by płynąć prosto i równo.

Don Omar - Dutty Love (Lyric Video) ft. Natti Natasha

Britney Spears - Everytime + Lyrics

sałatka z tuńczyka

Składniki:
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- puszka kukurydzy
- puszka groszku
- puszka czerwonej fasoli
- por
- 2 woreczki ryżu
- 6 łyżek majonezu
- przyprawy
Przygotowanie:
Ryż gotujemy, dodajemy tuńczyka, groszek, kukurydzę i fasolę. Pora szatkujemy i również dodajemy. Dodajemy majonez i przyprawy (pieprz, sól, ostra papryka). Mieszamy i gotowe!

na dobry humor ;

Na dyskotece Jasio podchodzi do siedzącej przy stole dziewczynki i pyta:
- Zatańczysz?
- Tak, chętnie.
- To dobrze, bo nie mam gdzie usiąść.

czy wiesz że ;

Aby cienko i ładnie pokroić pieczarki i pomidory, możemy z powodzeniem wykorzystać "gilotynkę" do krojenia jajek.

sentencja na dziś

Nie każdy, kto stracił wiarę w raj, zaczyna wierzyć w piekło.

na dobry humor ;

Dwóch Kaszubów pojechało do Niemiec.
Widząc polską rejestrację policjant niemiecki postanowił ich wylegitymować.
Zatrzymuje ich i mówi:
- Pasporte
Na to jeden z Kaszubów:
- Kuśnij nas w żec (pocałuj nas w dupę)
Na to zdziwiony policjant pyta:
- Was?(co?)
Kaszub:
- Jo jo mnie i Bronka

czy wiesz że

Faszerowany drób należy po wyjęciu z pieca odstawić przynajmniej na kwadrans - w ten sposób farsz nie wypłynie podczas dzielenia mięsa.

sentencja na dziś

Człowiek jest wolny jak ptak w klatce: może się poruszać tylko w pewnych granicach.

NEW Fail Compilation DECEMBER 2012

tarta - po mojemu ;)

1 jajko
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki skrobi kukurydzianej
maka kukurydziana (tyle, żeby ciasto było gęste)
przyprawy: sól, pieprz, czosnek, papryka

Z podanych składników zagniatamy ciasto i wykładamy naczynie (ja nie posiadam specjalnego naczynia do tarty i używam naczynia żaroodpornego)

Ja zawsze smaruje ciasto keczupem.

Składniki na farsz:
1 brokuł
4 jajka
1 laska kiełbasy polskiej (możemy być mięso mielone, pierś z kurczaka)
troszkę żółtego sera o obniżonej zawartości tłuszczu (zetrzeć na tarce)

Brokuł ugotować, kiełbaskę pokroić i usmażyć, jajka ugotować i pokroić w talarki.
Na ciasto rozłożyć brokuł, posypać przyprawami (sól, pieprz, czosnek, papryka),trochę żółtego sera, na to usmażona kiełbasę, żółty ser, a na sam koniec jajka i ser.
Zapiekać ok. 20 minut w temp. 180 stopni z termoobiegiem (piekarnik ma być nagrzany).

                                            smacznego :)

na dobry humor ;

Przychodzi facet ze złotą rybką do onkologa.
Wchodzi. Milczy.
Onkolog również milczy.
Patrzą na siebie pytająco:
- Kicha. - wydusza z siebie wreszcie facet.
- Słucham?
- Kicha.
- Jaka znowu kicha?
- Rybka kicha. Chora jest znaczy się.
- Panie, coś pan! Jak rybka może panu kichać? A w ogóle ja jestem onkologiem, czemu przynosi pan do mnie z chorą rybkę?
- Kolega pana polecił. Podobno raka pan wyleczył.

czy wiesz że ;

Aby ziemniaki w mundurkach dawały się łatwiej obierać, do wody należy dodać szczyptę soli i łyżeczkę oliwy lub oleju, a po ugotowaniu należy je natychmiast przelać zimną wodą.

sentencja na dziś ;

Kto nie ma odwagi do marzeń, nie będzie miał siły do walki.

Adam Lambert - Underneath [FULL SONG] - LYRICS

ruloniki na sałatce

Składniki:
1 pomidor
3 ogórki konserwowe
0,5 papryki (ja daję czerwoną)
0,5 cebuli czerwonej
kilka oliwek
liście sałaty
3 plasterki szynki
3 plasterki sera feta ( można zastąpić twarogiem -należy wtedy posypać  plasterki sera przyprawami)

Z podanych składników zrobić sałatkę. Można polać sosem czosnkowym, albo winegret ( ja posypuje tylko ziołami bez żadnego sosu)
W plasterki szynki zawinąć po jednym kawałku sera. Powstaną rulony, które należy podpiec na patelni (oczywiście bez tłuszczu). Ciepłe rulony poukładać na sałatkę!!!!

                                           tak wyglądają ruloniki

na dobry humor

Pięć blondynek jedzie autobusem, nagle kontrola biletów.
Kanar sprawdził blondynkom bilety, żadna nie jechała na gapę, ale po chwili blondynki zaczęły się wyśmiewać z kanara:
- Ale ciemniak! Ale ciemniak!
Wkurzony kanar ponownie sprawdził blondynkom bilety i nic nowego nie zauważył.
Ta sytuacja powtórzyła się jeszcze kilka razy, w końcu mocno zdenerwowany kanar pyta blondynki czego nie zauważył, na co one:
- Zamieniłyśmy się biletami!

czy wiesz że;

Aby jajka sadzone nie przywierały do patelni, na rozgrzanym tłuszczu należy zrumienić najpierw szczyptę mąki.

sentencja na dziś ;

Gdzie płonie jeszcze mały płomyk nadziei, tam widać światło nieba.

Frank Duval - Touch my Soul

placki ziemniaczane z mortadelą

2 kg ziemniaków

30 – 40 dkg mortadeli (lub innej wędliny)

5 jaj

1 łyżka mąki

pieprz i sól do smaku

olej do smażenia

ziemniaki obrać, umyć zetrzeć razem z cebulą na tarce o drobnych oczkach a mortadelę na grubych. Wszystkie składniki razem wymieszać i doprawić do smaku. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać wg uznania (ja podałam z sosem śmietankowym ale na bazie wywaru z pieczeni) smacznego :)

na dobry humor :

Trzech facetów jest w szpitalu i opowiadają jak się tam znaleźli. Mówi pierwszy:
- Przychodzę z pracy, patrzę a żona goła leży w łóżku. To ja cap lodówkę i za okno. Ale była tak ciężka, że naderwałem sobie ścięgna.
Mówi drugi:
- Opalam się spokojnie na balkonie a tu jakiś dureń rzuca na mnie lodówkę.
Mówi trzeci:
- Siedzę sobie spokojnie w lodówce...

czy wiesz że ;

Najprostszą i dobrą zasmażkę uzyskamy, ugniatając kawałek masła lub margaryny wielkości włoskiego orzecha z łyżką mąki pszennej. Wystarczy to do zagęszczenia litrowego garnka zupy - trzeba kulkę masy wrzucić do gorącej zupy i dobrze wymieszać na małym ogniu. Porcje takiej zasmażki można zawijać w folię spożywczą i przechowywać w lodówce około 1 tygodnia.

sentencja na dziś;

Dopóki oddycham, nie tracę nadziei.