proziaki :)

1 kg mąki

2 łyżeczki sody

0.5 l kwaśnego mleka (kefiru)

1 łyżeczka soli

3 jajka

wychodzi ok 35 proziaków

Do naczynia wlać mleko , dodać resztę składników , wyrobić ciasto , rozwałkować na grubość do 2 cm . Wykrawać bułki np. szklanką lub pokroić w kwadraty , trójkąty itp. Piec na blasze (pieca kuchennego) około 15 min  co jakiś czas obracając . Można je upiec na patelni bez tłuszczu na bardzo małym ogniu , czas ten sam .  Upiekłam też bułki z przepisu który podałam na rogaliki,ale bez cukru waniliowego i dodałam  1 łyżeczkę soli , polecam.... Smacznego. :)