waniliowiec

¾ kostki  margaryny

1 szkl cukru

2 szkl mąki

4 żółtka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

Masa śmietankowa;

4 białka

1.1/2 szkl cukru

4 duże śmietany 18%

2 budynie waniliowe

Z podanych składników zagnieść ciasto,1/4 ciasta włożyć do zamrażalnika na 15 min, resztą ciasta wykładamy( wcześniej lekko natłuszczoną) formę do ciasta.

Masa- białka ubijamy z cukrem

4 kubki śmietany ubijamy ok. 8-10 min, pomału dosypując budyń, dodajemy ubite białka, delikatnie mieszając(ręcznie)

Masę wylewamy na ciasto, ,wyciągamy resztę ciasta z zamrażalnika, ścieramy nad całością na tarce o grubych oczkach, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 st c. pieczemy ok. 70 min… po wyjęciu z piekarnika można posypać startą czekoladą...:)smacznego..:)