Powered By Blogger

czwartek, 4 października 2012

sok z winogron



  • 4 kg winogron,
  • 25 dag cukru,
  • 1 litr wody                                                                                                                                        1. Winogrona przebieramy, myjemy obieramy z kiści, lekko zgniatamy

    2. Wodę gotujemy w garnku, winogrona dodajemy do wrzącej wody na ok 10 min. Całość przecedzamy przez sitko i do soku dodajemy cukier, mieszamy aż do rozpuszczenia.

    3. Przygotowujemy słoiczki, przelewamy i pasteryzujemy ok 15 minut od czasu wrzenia.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz