pieczeń...-inaczej

1 kg mięsa mielonego

2 bułki suche- lekko namoczone

2 jaja

2 ząbki czosnku

1 cebula

1 większa marchewka

2 łyżki lubczyku

2 łyżki przyprawy do mięsa mielonego

2 łyżki przyprawy do gyrosa

1 łyżeczka słodkiej papryki

1 łyżeczka curry

Pieprz-do smaku

Większą formę wyłożyć folią aluminiową z „zapasem” na przykrycie. Marchew, cebulę, czosnek – zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać do mięsa- dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami . podzielić na trzy części( w miarę równe) ułożyć w formie nakryć pozostałą folią. Piec 35-40 min w temp 190- 200 st   (na 10 min przed końcem pieczenia zdjąć folię by pieczeń nabrała koloru dla "elegancji" możesz użyć formy keksówki a wierzch pieczeni posmarować musztardą...)  podać pokrojoną, na ciepło z sosem, ziemniakami lub kaszą lub na zimno doskonała do chleba... smacznego:)