ser żółty
papryka czerwona
ogórki konserwowe
sól, pieprz
bułka tarta,mąka i jajko do panierowania
olej do smażenia
Mortadelę kroimy w plastry ok 1,5 cm.
Następnie każdy plaster nacinamy tworząc kieszonkę.
Paprykę myjemy. Kroimy w cienkie plasterki lub drobną kostkę,
podobnie ogórki i ser
W powstałą kieszonkę wkładamy po trochu sera,papryki i ogórka
Lekko doprawiamy pamiętając, że mortadela jest już trochę słona.
Panierujemy i smażymy na złoty kolor.Podajemy w/g uznania. Smacznego :)
Dziś będę robić. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń